Une compétition de bartenders est toujours un moment créatif. The Art of Italicus Aperitivo Challenge pousse davantage le concept en mêlant de manière étroite…
Une nouvelle compétition débarque et celle-ci compte bien casser les codes. Mathieu Teisseire vous défie sur l’émotion du goût. D’ailleurs, ce n’est pas une…
À l’abri des dorures du Ritz Paris se joue une partition inattendue : la création du cocktail haute couture, à la Française. La carte,…
Participer à un concours de bartenders en binôme peut s’avérer complexe. Et pourtant, pour Louis et Maxence, c’était une évidence. Un duo complémentaire, créatif,…
2024, l’année de la renaissance de Mandarine Napoléon ? En tout cas, la marque passe la seconde. Après une nouvelle identité dévoilée récemment, la…
Qui pour succéder à Benoît Bouillard – Monsieur Moutarde à Dijon ? La Giffard West Cup est de retour pour son 27ème anniversaire avec…
Toutes les routes mènent au bar. On peut avoir commencé une carrière comme ingénieur dans l’horlogerie et, après une reconversion, s’éclater comme un gamin…
L’emblématique bar à cocktails (que l’on ne présente plus), le Harry’s Bar à Paris dévoile une nouvelle carte mêlant tradition, nouveautés et collaborations. En…