Du marché de l’art contemporain au Bar, Les Ambassadeurs, en passant par une salle de restaurant et quatre ans au Ritz, le chef barman…
Hennessy s’associe à The Pinnacle Guide pour lancer le Hennessy MyWay Global Residency Program. Cette résidence de bartenders place des talents repérés lors du…
À Annecy, on ne s’attendait pas à commander un Negroni sous des voûtes qui ont longtemps abrité autre chose que des bouteilles. C’est pourtant…
Il y a des bars qu’on ouvre parce qu’on a une opportunité. Et puis il y a des bars qu’on ouvre parce qu’on ne…
À l’abri des dorures du Ritz Paris se joue une partition inattendue : la création du cocktail haute couture, à la Française. La carte,…
Le bartender, levier oublié des grandes marques Pendant des années, les marques de spiritueux ont misé sur le packaging, l’innovation et la publicité. Et…
Remporter la première place du World’s 50 Best Bars est souvent comparé à un Oscar dans l’industrie du bar. Une consécration ultime. Une reconnaissance…
Dans le quartier Montorgueil, De Vie propose une vision radicalement moderne du bar à cocktails. L’adresse mêle cave décontractée, comptoir d’expérience, bar et laboratoire…
Dans une rue discrète du Marais, trois amis ont transformé l’ancien Sherry Butt en un bar à cocktails où la migration devient poésie liquide.…