Paris, Kube Hotel, ambiance capitale et cocktails de haute voltige : ce lundi 29 juin, la finale France du concours Flavour Masters par Mathieu…
On était là, à l’Hôtel La Fondation, pour voir six bartenders s’affronter sous l’œil d’un jury international. C’est une Bretonne de Lorient qui a…
Le classement Europe’s 50 Best Bars a été dévoilé le 30 juin à Amsterdam. C’est une première dans l’histoire de l’organisation 50 Best, qui…
Benoît Bouillard a remporté la finale française de The Bartenders Society cette année, la compétition de cocktails et soft cocktails organisée par Marie Brizard,…
Le 15 juin, à la Brasserie d’Auteuil à Paris, six bartenders ont présenté leur réinterprétation du Spritz lors de la finale nationale française de…
Après huit ans d’absence, World Class fait son retour en France. Derrière la relance, un défi autour du scotch qui casse les codes des…
Récit. Trois jours dans le berceau de Marie Brizard pour suivre la 11ᵉ finale France hexagonale du concours The Bartenders Society et y remettre…
Le concours de cocktail au calvados repart pour un tour. Épisode 5, même énergie, nouvelle contrainte : c’est la roue qui choisit ton arôme.…
Le couperet est tombé. Les 12 et 13 mai derniers, 39 candidats venus de toute la France ont planché lors des épreuves qualificatives de…