Qui estGeorges ?
ForGeorges est un média indépendant de toute marque, de tout groupe et de tout établissement.
Un grand-père, un petit-fils
Georges était un homme de terroir. Il savait ce qu’il mangeait, ce qu’il buvait et d’où ça venait. Il aimait le vin, les spiritueux, les moments partagés et le savoir-vivre. Il avait connu le pire et n’en avait gardé que le meilleur.
ForGeorges porte son prénom. Le média est né de l’envie de son petit-fils de prolonger cette façon de faire : prendre le temps, observer, goûter, comprendre.
Lancé sur Instagram, ForGeorges s’adresse d’abord aux bartenders et aux gens du métier. Le média suit les compétitions de l’intérieur (World Class France, The Bartenders Society, Giffard West Cup), les lancements et l’actualité de l’industrie des vins et spiritueux. On le retrouve sur le site, dans la newsletter, en podcast avec FINE de Podcast et dans les formations Training 101.
On reste persuadés qu’il y a un peu (ou beaucoup) de Georges en chacun de nous.
Derrière ForGeorges Mickael, fondateur, auteur et jury de compétitions de bartending.
- Livres
- Le whisky c’est pas sorcier, Les cocktails c’est pas sorcier et Le rhum c’est pas sorcier, aux éditions Marabout. Plus de 100 000 exemplaires vendus, traductions en russe, chinois, coréen, japonais, italien, anglais et néerlandais.
- Jurys
- Rhum Fest 2015, José Cuervo 2015, Campari Barman Competition 2016, 2017 et 2018, Giffard West Cup 2017, Patrón Perfectionists 2018, Bacardi Legacy 2019, Flavour Masters France, The Bartenders Society 2026 (Prix Coup de cœur des médias).
- Écoles
- Intervenant à l’ISCOM Paris et à l’ECV Digital.
Georges,
qui êtes-vous ?
Georges, c’est aussi l’esprit du média. On lui a posé le questionnaire de Proust.
- Le bonheur parfait selon vous ?
- Voguer, un verre à la main, à la rencontre de nouvelles personnes.
- Où et quand avez-vous été le plus heureux ?
- À chaque instant, du moment que je suis bien accompagné.
- La qualité que vous préférez chez un homme ?
- L’ouverture aux autres, le savoir-vivre, la discrétion.
- Et chez une femme ?
- L’élégance, l’humour, le caractère.
- Le trait de caractère dont vous êtes le moins fier ?
- Mes jurons, quand je peste ou que je m’impatiente.
- Votre plus grande peur ?
- La fin du savoir-vivre. Les gens qui accélèrent et ne savent plus pourquoi.
- Ce que vous avez le mieux réussi ?
- Garder une vie heureuse.
- Ce que vous possédez de plus cher ?
- Mon libre arbitre et mon humour.
- La couleur que vous aimez ?
- Celle de la terre et du bois.
- Votre livre de chevet ?
- Il y en a trop. Toujours des auteurs qui font voyager.
- La chanson que vous sifflez sous la douche ?
- Les copains d’abord.
- Votre boisson préférée ?
- Le café du matin, le verre de vin du déjeuner et l’apéro du soir.
- Votre drogue favorite ?
- Le bonheur.
- Vos héros aujourd’hui ?
- Ceux qui ont le courage d’aller à contre-courant par passion, et qui repoussent leurs limites dans le bon sens.
- Votre plus grand regret ?
- Je garde les regrets pour plus tard.
- Ce que vous détestez par-dessus tout ?
- L’hypocrisie et le manque d’ouverture.
- Les fautes qui vous inspirent le plus d’indulgence ?
- Celles qu’on assume et pour lesquelles on a demandé pardon.
- Comment aimeriez-vous mourir ?
- Sur mes terres, près des miens.
Sa devise
Beauté sans bonté est comme vin éventé.
L’éthique de Georges
Six règles qui guident ce qu’on publie, sur le site, sur Instagram et dans la newsletter.
Les partenariats sont signalés
Quand un contenu est fait avec une marque, c’est écrit. Le reste, personne ne le relit avant publication.
On dit ce qu’on pense
Les demandes pour dire du bien d’un produit sont nombreuses. Quand Georges aime, il le dit. Quand il n’aime pas, il le dit aussi.
Tes données restent ici
Aucune donnée n’est vendue à des tiers. Tu fais partie d’une communauté, pas d’un fichier.
On t’écoute
Une remarque, une info, un désaccord ? Écris-nous en message sur Instagram ou via la page contact. On répond.
Ton projet nous intéresse
Tu ouvres un bar, tu lances une compétition, tu montes un projet dans le métier ? Raconte-nous.
Sérieux, avec de la malice
Du fond, des faits, et une pointe d’humour quand elle a sa place.
On écrit.Tu lis.C’est tout.
L’actu du bar, les coulisses des compétitions et ceux qui bougent dans le métier. Pas de pub déguisée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.