Vainqueur France 2023 du concours The Bartenders Society, nous avons partagé un cocktail avec Benoit Bouillard, chef barman de Monsieur Moutarde à Dijon, afin…
Le concours The Bartenders Society (autour des marques Saint James, Marie Brizard et Caraïbos) clôture sa trilogie sur le thème du TEMPS pour sa…
Pour ce volume 2 de Mixo Vadrouille, après Lyon, Charlotte Crenn part cette semaine dans le sud-ouest, et nous parle de ses bonnes adresses…
A défaut d’être nouveau, l’aquafaba fait de plus en plus son apparition sur les cartes cocktails. Malgré son nom qui sonne mystérieux, l’aquafaba est…
Ne vous fiez pas à sa nonchalance et à sa bonhomie ! Derrière cette façade, Maxence Piattelli est un monstre de travail et surtout,…
Un nouveau concours de bartenders débarque en France avec la marque de liqueur St-Germain ! Son nom ? St-Germain Spritz Club. Sa spécificité ?…
7 candidats en lice, 3 challenges pour les départager et à la fin un vainqueur pour représenter la France lors de la finale internationale…
Les établissements réussissant à se maintenir à un très haut niveau de qualité, sur la durée sont rares. Danico fait définitivement partie de ceux-là…
Il y a peu, la finale France du concours Art Of Italicus s’est déroulée dans le cadre splendide du bar Aristide, à l’hôtel Lutetia.…