Hennessy s’associe à The Pinnacle Guide pour lancer le Hennessy MyWay Global Residency Program. Cette résidence de bartenders place des talents repérés lors du…
À Annecy, on ne s’attendait pas à commander un Negroni sous des voûtes qui ont longtemps abrité autre chose que des bouteilles. C’est pourtant…
Le 15 juin, à la Brasserie d’Auteuil à Paris, six bartenders ont présenté leur réinterprétation du Spritz lors de la finale nationale française de…
Dix ans. Danico, le bar caché derrière le Daroco rue Vivienne, marque l’occasion à sa façon : en ressortant trente cocktails des archives. Un…
Après huit ans d’absence, World Class fait son retour en France. Derrière la relance, un défi autour du scotch qui casse les codes des…
Récit. Trois jours dans le berceau de Marie Brizard pour suivre la 11ᵉ finale France hexagonale du concours The Bartenders Society et y remettre…
Le concours de cocktail au calvados repart pour un tour. Épisode 5, même énergie, nouvelle contrainte : c’est la roue qui choisit ton arôme.…
Dès le 18 juin, la liqueur à la fleur de sureau ouvre un bar éphémère en plein air au sommet des Galeries Lafayette Paris…
Le couperet est tombé. Les 12 et 13 mai derniers, 39 candidats venus de toute la France ont planché lors des épreuves qualificatives de…