Depuis notre dernière interview il s’est passé plusieurs mois, comment as-tu vécu cette période ? Intense ! Très intense, on a beaucoup travaillé, c’était intense…
On ne présente plus Nico de Soto, bartender, entrepreneur, globe trotteur, créateur. Difficile de le mettre dans une case ou dans un pays tant…
Pénétrer au Secret 8, c’est plongé dans un lieu unique. Un lieu caché, où il faut mettre ses méninges en branle afin de résoudre…
Rare sont les barmen à avoir vécu plusieurs ères du cocktail. Après 32 ans au bar du Normandy Deauville, Marc Jean n’a rien perdu…
Quel est ton parcours avant le bar ? J’étais étudiant en communication journalisme, où j’ai effectué des stages non fructueux. J’ai opté pour un…
Quel est ton parcours avant le bar ? J’ai fait des études de stratégie publicitaire, dans la communication. Je suis passé par Rennes, Montpellier,…
Il a représenté avec brio le Benelux lors de la finale monde de la Bacardi Legacy 2019 à Amsterdam. L’occasion de rencontrer ce français…
Les classements de bar. Top 4, top 10, top 50 … top 10 000. Tout le monde se met à faire des classements de…
Aujourd’hui, Georges s’est rendu rive gauche, dans le 5e arrondissement de Paris. À quelques encablures de la rue Monge, un bâtiment orné élégamment de…