Les classements de bar. Top 4, top 10, top 50 … top 10 000. Tout le monde se met à faire des classements de…
Quel est ton parcours avant de devenir barman ? Je suis un ancien sportif de haut niveau. J’ai fait du foot en centre…
Quel est ton parcours avant de devenir barmaid ? Je viens du Maroc. Je suis arrivé à Paris il y a 5 ans…
Le switch. Il ne s’agit pas d’une nouvelle console de jeu, et encore moins d’un nouvel alcool. Il s’agit d’une nouvelle technique, que l’on…
Aujourd’hui, Georges s’est rendu rive gauche, dans le 5e arrondissement de Paris. À quelques encablures de la rue Monge, un bâtiment orné élégamment de…
Sous un soleil de plomb parisien, nous avions rendez-vous avec Nicolas Munoz dans son nouveau repère Divine, situé non loin de Kouto, Bonhomie, Le…
Idéalement situé à quelques mètres du musée du Louvre, et juste en face de la Comédie Française, l’hôtel du Louvre a rouvert ses portes…
Highball avec Toki ? Toki, c’est le dernier blend de la maison Suntory. Et quoi de mieux qu’un whisky japonais pour le boire comme…
Des recettes de cocktail à base de cognac. Le cognac, tout le monde en a une bouteille, mais peu savent comment le boire en…