Que ce soit dans l’univers feutré de son speakeasy (Carry Nation), lieu où les cocktails se chuchotent et les alcools se murmurent, ou à…
Depuis 2016, The Bartenders Society, 1er concours international de Cocktails et Soft Cocktails, par les marques Saint James, Caraïbos et Marie Brizard, célèbre l’art…
Avis aux bartenders : le concours Art of Italicus revient pour une 7ᵉ édition placée sous le signe de la créativité ! L’objectif cette…
Quel est ton parcours avant le bar ? J’ai fait des études de stratégie publicitaire, dans la communication. Je suis passé par Rennes, Montpellier,…
On peut le croiser dans son costume de brand ambassadeur pour la maison Suntory, à collaborer avec le concours de spiritueux japonais Kuru master,…
Vainqueur France 2023 du concours The Bartenders Society, nous avons partagé un cocktail avec Benoit Bouillard, chef barman de Monsieur Moutarde à Dijon, afin…
Le concours The Bartenders Society (autour des marques Saint James, Marie Brizard et Caraïbos) clôture sa trilogie sur le thème du TEMPS pour sa…
Pour ce volume 2 de Mixo Vadrouille, après Lyon, Charlotte Crenn part cette semaine dans le sud-ouest, et nous parle de ses bonnes adresses…
A défaut d’être nouveau, l’aquafaba fait de plus en plus son apparition sur les cartes cocktails. Malgré son nom qui sonne mystérieux, l’aquafaba est…