La Maison Joseph Cartron, installée à Nuits-Saint-Georges depuis 1882, n’a pas peur de bousculer les codes. Après plus d’un siècle à bichonner ses crèmes de fruits et liqueurs premium dans des bouteilles élégantes, l’entreprise familiale ose le grand saut : proposer ses nectars en Bag-in-Box de 5 litres.
Un format pensé pour les pros (et leurs nerfs)
Bars, restos, événements : Cartron pense d’abord aux pros qui veulent gagner du temps derrière le comptoir sans sacrifier la qualité. Le robinet intégré assure un service propre, net et précis : fini le gaspillage, les fonds de bouteille qui traînent, ou les dosages approximatifs.
166 cocktails par Bag-in-Box : le jackpot des bartenders
Autre argument massue : un seul Bag-in-Box permet de shaker jusqu’à 166 cocktails. De quoi tenir une soirée bien chargée sans paniquer en pleine “rush hour”. Pour l’occasion, Thomas Trefcon, chef barman et lauréat France 2023 de l’Unexpected Cartron Tour, a même imaginé une recette signature par référence. Résultat ? Des créations comme le Cassis Crush (évidemment à base de la mythique Crème de Cassis Double Crème), le Berga’Spritz (allié de l’été grâce à la Liqueur de Bergamote) ou encore le flamboyant Bleu Bay au Curaçao Bleu.
Tradition bourguignonne, twist moderne
Derrière ce packaging malin, la Maison Cartron reste fidèle à son ADN : des fruits soigneusement sélectionnés, un savoir-faire ancestral et ce petit supplément d’âme qui fait la différence. Le Bag-in-Box n’est pas une concession à la facilité, mais une nouvelle manière de diffuser le patrimoine bourguignon… en rendant service aux bartenders d’aujourd’hui.
