Envie d’un apéro grand luxe, à l’abri du tumulte parisien ? Direction le Grand Jardin du Ritz Paris, qui ouvre ses grilles secrètes du 4 juin au 9 août 2025 pour accueillir le Ritz Bar en mode plein air. Un cadre de rêve, une carte de cocktails inspirée des plus beaux jardins du monde, et une ambiance feutrée qui fleure bon les vacances avant l’heure.
Un écrin de verdure confidentiel en plein cœur de Paris
On ne le dira jamais assez : le Grand Jardin du Ritz, c’est un peu le Narnia de la place Vendôme. Caché derrière les façades mythiques du palace, ce havre de paix de 1 600 m² offre un cadre idyllique pour siroter un verre loin des regards, au milieu des fleurs et des fontaines. Et cet été, ce petit coin de paradis devient le QG des amateurs de cocktails raffinés et d’expériences sensorielles.
Des cocktails comme une balade autour du monde
À la carte, pas de mojito classique ni de spritz déjà-vu. Romain de Courcy, chef d’orchestre de la mixologie au Ritz Paris, a imaginé une collection de cocktails comme un tour du monde floral. Chaque boisson rend hommage à un jardin emblématique : Provence, Kerala, Veracruz, Casablanca, Cilaos… Le voyage se fait en gorgées, avec des ingrédients pointus comme la lavande, la tubéreuse, le néroli ou encore l’immortelle corse.
Et pour ceux qui préfèrent garder les idées claires, plusieurs recettes sont aussi disponibles sans alcool, sans rien sacrifier à la complexité des saveurs. Tous les arômes sont sourcés chez des artisans parfumeurs de Grasse, parce qu’au Ritz, même les cocktails sentent bon le luxe discret.
Les cocktails à savourer au Ritz Bar dans le Grand Jardin
Un Jardin en Provence*
Fraise, lavande, romarin, rosé pétillant
Un Jardin à Casablanca*
Néroli, cèdre de l'Atlas, amande, Champagne
Un Jardin Anglais*
Fleur de sureau, menthe, concombre, cidre de poire
Un Jardin à Cilaos
Distillat de litchi, géranium, baie rose, eau pétillante
Un Jardin sur l'Ile de Beauté
Liqueur d'abricot, immortelle, pomelo, eau pétillante
Un Jardin à Veracruz
Tequila añejo, tagète, zeste d'orange, eau pétillante
Un Jardin au Kerala
Liqueur de coco, tubéreuse, cardamome, eau pétillante
*Créations disponibles sans alcool
À grignoter sous les arbres ? Un menu qui fleure bon la Méditerranée
Côté assiettes, le voyage continue. Brochettes grillées au charbon binchotan, falafels aux épices douces, keftas de gambas et homard… Une carte solaire, pensée pour accompagner les cocktails tout en légèreté, à déguster dès 17h30.
Infos pratiques
Ritz Paris – 15 place Vendôme, 75001 Paris
Du 4 juin au 9 août 2025
Mercredi à dimanche, 15h – 22h
Cocktails, mignardises, canapés dès 15h
BBQ binchotan à partir de 17h30
01 43 16 30 30 | ritzparis.com
