Quand le barman français de classe internationale, et globe trotter, Nico de Soto rencontre la marque de liqueur Grand Marnier, qui fait son retour dans le monde du bar, cela donne ce coffret Grand Marnier x Nico de Soto !
Coffret Grand Marnier x Nico de Soto
Le coffret Grand Marnier x Nico de Soto comporte une bouteille de Grand Marnier Cordon Rouge (35 cl), un doseur aux couleurs de la marque, et un siphon à soda de la marque Isi.
Le siphon à soda est cet instrument de barman, associé au premier âge d’or du cocktail, entre 1920 et 1930. Ces siphons permettaient de faire de l’eau de Seltz (eau pure chargée d’acide carbonique sous forte pression).
Celui fourni dans le coffret reprend un design vintage, mais avec des matériaux modernes en plastique. Ainsi, pas de risque de casse comme avec les anciens modèles qui eux, étaient en verre.
Un cocktail pour tester : la Grande Lady
L’occasion de tester le coffret autour d’un cocktail créé pour l’occasion : la Grande Lady.
Ingrédients :
15 ml de Grand marnier Cordon Rouge
45 ml de Gin
15 ml de jus de citron jaune
Garnish :
Un zest de citron jaune
Préparation
Verser le Grand Marnier, le Gin et le jus de citron dans le siphon à Soda
Laisser au frais pendant 20 minutes
Mettre une cartouche dans le siphon soda. Secouer 30 secondes. Attendre une minute et remettre une cartouche.
Verser le cocktail dans un verre coupette.
Ajouter le zeste d’orange.
Coffret Grand Marnier x Nico de Soto
Disponible dès novembre 2019
Prix : 59 euros
En caviste.
On peut le trouver où ce coffret ? Je le recherche désespérément depuis des semaines… 🙁