Avis aux shakers affûtés et aux esprits créatifs : la Giffard West Cup est de retour en 2026 pour une 29ᵉ édition qui s’annonce plus inspirante que jamais. Organisé par la maison angevine Giffard, ce concours de cocktails devenu culte continue de faire vibrer la planète bar, tout en revendiquant ses valeurs d’origine : convivialité, partage et passion du goût  .

Lancée en 1997 sur la côte Ouest de la France, la Giffard West Cup a bien grandi. De compétition locale à rendez-vous international incontournable, elle rassemble aujourd’hui des talents venus du monde entier. Preuve de son succès : plus de 1 000 bartenders se sont inscrits lors de la précédente édition, et 20 finalistes internationaux sont attendus cette année encore  .

« Sip the Moments », ou l’art de siroter l’instant

Pour 2026, Giffard propose un thème aussi poétique que stimulant : « Sip the Moments ». L’idée ? Inviter les candidats à imaginer deux cocktails complémentaires, chacun incarnant un moment différent de la journée ou de la nuit. Un drink pour le jour, un autre pour la nuit ; un sans alcool, un avec ; une ambiance chill, une vibe festive… À chacun d’écrire son histoire.

Car ici, il ne s’agit pas seulement d’aligner les bons ingrédients. La Giffard West Cup célèbre les bartenders comme de véritables créateurs d’expériences, capables d’accompagner les clients du premier café… au dernier cocktail de la soirée  .

Côté contraintes (il en faut bien un peu), chaque boisson devra contenir au minimum 30 ml de produits Giffard. Nouveauté cette année : les gammes sans alcool, bases cocktail et sirops entrent officiellement dans la danse, ouvrant encore davantage le champ des possibles  .

Un voyage au bout des sens à la clé

Et parce que la motivation passe aussi par la récompense, Giffard voit grand pour le gagnant international. À la clé : un voyage premium tout compris en Amérique du Sud, au cœur d’un terroir de café authentique. Une immersion complète « du grain au verre », pensée pour éveiller les sens et nourrir l’inspiration  .

Comment participer ?

Les bartenders français ont jusqu’au 10 avril 2026 pour déposer leurs deux recettes (photos comprises) sur le site de Giffard. Les sélections régionales auront lieu à Nantes et Lyon en mai, avant une finale France à Paris en juin. Le vainqueur tricolore s’envolera ensuite pour Angers, berceau historique de la maison, pour défendre ses créations lors de la grande finale internationale en septembre  .

À presque 30 ans, la Giffard West Cup prouve qu’elle n’a rien perdu de sa fraîcheur. Et qu’elle reste, plus que jamais, un formidable terrain de jeu pour celles et ceux qui aiment raconter des histoires… cocktail à la main.

Author

Fondateur de ForGeorges - plus de 1 000 bars testés à travers le monde - prend autant de plaisir à tester un nouveau bar, que déguster un spiritueux ou un verre de vin en bonne compagnie ! Spécialiste de la loi Évin et dénicheur de bonnes idées et innovations pour les marques d'alcool ! Son cocktail préféré ? Tous à partir du moment où ils font passer un bon moment (mais ne crache jamais sur un old fashioned bien réalisé ! ). Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...) Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...)

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