Ben Tyler, la revanche
Apres plusieurs déconvenues lors de précédents concours de cocktails, ForGeorges est fier de Ben Tyler qui a remporté la finale France de l’Angostura global cocktail challenge ! Il faut dire qu’il s’était donné les moyens dès la phase de pré-selection avec une vidéo qui donnait envie de partir directement pour Trinidad. Et ça tombe bien car la finale monde aura lieu là-bas en Février 2016 ! Mais avant, Ben devra encore passer par la finale Europe qui se tiendra le 22 octobre 2015 à Madrid !
Les 2 recettes de la victoire
Pour remporter la finale France, Ben Tyler a proposé 2 recettes dont voici les compositions :
CARNIVALE
– 1 fruit de la passion
– 20 ml jus de citron vert
– 20 ml sirop de guarana maison
– 1 barspoon de poudre d’hibiscus
– 50 ml de rum angostura 7 ans
– 7 dash d’Angostura bitters
– Garnish : une plume de chocolat blanc.
SWEET TO BAD
– 40 ml Pine Apple juice
– 40 ml Teeling single grain Ginger infused
– 20 ml EAST india sherry
– 20 ml lime ginger juice
– 20 ml vanilla syrup
– 7 dash angostura orange bitter
– Garnishs: dry pineapple/ ginger slice/ sugar buterffly.
Et la vidéo de pré-selection :
« CARNIVALE »Dans le cadre de l’Angostura Global Cocktail Challenge France 2016, Ben Tyler propose sa création : le cocktail « Carnivale » dans une ambiance caribéenne évoquant Trinité et Tobago (et son carnaval !), pays d’origine du rhum Angostura. Likez et partagez.CARNIVALE-1 fruit de la passion-20 ml jus de citron vert-2o ml sirop de guarana-1 bar spoon de poudre d’hibiscus-50 ml angostura 7 ans-7 dash d’angostura bitterContesting for the 2016 Angostura Global Cocktail Challenge France, Ben Tyler (Paris, France) is here presenting his own creation: the « Carnivale » cocktail. A caribbean atmosphere that will take you straight you to Trinidad and Tobago, where the Angostura Rum is made… Rum and carnival mix well!Please like! « RUM BLESS YOU! »
Posted by on dimanche 16 août 2015
