The Glenlivet, c’est avant tout la distillerie écossaise où l’histoire du single malt a réellement commencé. A défaut d’être la plus vieille d’Ecosse, elle a débuté en 1824 et fonctionne de façon ininterrompue depuis cette date ! Pour l’anecdote, The Glenlivet et son tenancier George Smith furent les premiers à produire de l’alcool légalement après que la Loi de taxation fût appliquée ce qui lui a valu quelques problèmes avec les autres distilleries (menace d’incendies, de mort…).
Cette référence dans l’univers des single malts porte la marque incontestable du Speyside, et a remporté la médaille d’argent dans la catégorie Single Malt lors de l’International Spirits Competition 2004-2005 .
Note de dégustation
Robe : or pâle.
Nez : fin et délicat avec des notes florales et des touches de fruits tropicaux
(banane et ananas).
Bouche : ronde avec des notes de vanille et une pointe de fumé.
Finale : nuances légèrement sèches et chaleureuses.
En conclusion, un whisky frais et floral qui nous emmène vers le citron, la vanille, la pêche…
Georges n’a pu tester pour le moment les autres whiskies de la marque, mais promis il va vous les dévoiler très prochainement…
Prix public indicatif de 25€
Disponible chez votre caviste ou whisky.fr.
