Amis amateurs de bonnes choses, l’Omnivore World Tour Paris 2015 revient ! Et il fête ses 10 ans ! Que de chemin parcouru pour ce festival lancé au Havre. Il a depuis parcouru le monde à la recherche des nouveaux talents : Moscou, Londres, Shanghai, Montreal, Sydney, Rio, Istanbul et New York. Rien ne semble les arrêter !

En ce qui concerne Georges, il aura un oeil très attentif sur ce qui se passe sur la scène Cocktail (de 11h30 à 17h05) avec pas moins de 7 masterclass par jour ! Forcément la crème du bar français mais aussi, cerise sur le gâteau, les meilleurs barmen de New York, Londres et… Moscou ! Ce n’est pas tous les jours que nous avons la possibilité de les voir évoluer sous nos yeux.

Le programme :

Dim. 8 mars

11h30 – 12h05 Yann Daniel Park Hyatt Vandôme, Paris
12h15 – 12h50 Maxime Potfer Experimental Cocktail Club, Paris
13h05 – 13h40 Sullivan Doh & Romain Le Mouellic Le Syndicat, Paris
13h50 – 14h25 Stephan Hinz Little Link & Coktailkunst, Cologne
15h00 – 15h35 Valentin Calvel Apicius, Paris
15h45 – 16h20 Christophe Sichanh & Thierry Malikian Le Calbar, Paris
16h30 – 17h05 Shingo Gokan Angel’s Share, New York

Lun. 9 Mars

11h30 – 12h05 Candice Knyf Death by Burrito, Paris
12h15 – 12h50 Michael Landart Maria Loca, Paris
13h05 – 13h40 Aurélie Panhelleux, Julien Lopez CopperBay, Paris
13h50 – 14h25 Ryan Chetiyawardana & Iain Griffiths White Lyan, Londres
15h – 15h35 Michael Mas Le Mary Celeste, Paris
15h45 – 16h20 Aymeric Tortereau Le Grenier, La Clusaz
16h30 – 17h05 Aaron Polsky Mulberry & Greenwich Project, New York

Mardi 10 Mars

11h30 – 12h05 Luther Werington Le Perchoir, Paris
12h15 – 12h50 Stephen Martin À la Française, Paris
13h05 – 13h40 Amanda Boucher PasDeLoup, Paris
13h50 – 14h25 Evgeny Nerubenko Mendeleev, Moscou
15h00 – 15h35 Alexandre Girard La Queue du Coq, Annecy
15h45 – 16h20 Joseph Biolatto & Julien Escot Paris
16h30 – 17h05 Alex Kratena Artesian, Londres

La scène est belle et donne envie !
8, 9 et 10 Mars 2015 de 9H30 À 18H00
Lieu :
MAISON DE LA MUTUALITÉ
24, RUE SAINT-VICTOR,
75005 PARIS

PASS JOURNÉE  39 €
PASS 3 JOURS 99 €

OMNIVORE.COM

 

Author

Fondateur de ForGeorges - plus de 1 000 bars testés à travers le monde - prend autant de plaisir à tester un nouveau bar, que déguster un spiritueux ou un verre de vin en bonne compagnie ! Spécialiste de la loi Évin et dénicheur de bonnes idées et innovations pour les marques d'alcool ! Son cocktail préféré ? Tous à partir du moment où ils font passer un bon moment (mais ne crache jamais sur un old fashioned bien réalisé ! ). Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...) Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...)

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