Plus besoin d’avoir son vignoble pour mettre soit même son vin en bouteille, c’est le concept développé par En Vrac, petite boutique située à deux pas du marché des Olives dans le 18eme arrondissement de Paris. Vous ne connaissez pas encore? C’est ouvert depuis le 15 Novembre 2012 (jour du beaujolais nouveau, ils ne font pas les choses à moitié).
Le principe est très simple et en plein dans l’ère du temps : vous venez avec votre bouteille ou votre cubi vide et ils vous le remplissent. Vous n’avez pas de bouteille, pas de soucis, ils vous en prêtent une en échange d’une consigne de 2 Euros. La bouteille est inspirée des anciennes bouteilles de limonade ce qui lui donne une originalité de plus.
Il est également possible de déguster sur place accompagné d’une planche de charcut / fromage en attendant la terrasse qui devrait arrivée très prochainement.
Les vins proposés avec ce principe:
Les rouges :
– Vin de Pays d’Oc / Domaine Preignes le vieux 2011 / « le petit pont » / 3 € les 0,75 cl
– AOC Saint-Pourçain / Union des Vignerons 2010 / 3,80 € les 0,75 cl
– Vin de Pays des Côtes Catalanes / Domaines Dom Brial 2010 / 4,50€ les 0,75 cl
– Touraine Azay le Rideau / Pascal Pibaleau 2011 / 4,90€ les 0,75 cl
– Côtes de Provence / Domaine Turenne 2011 / 4,90 € les 0,75 cl
– Bourgogne Macon / Domaine de Rochebin / 2011 / 5,30 € les 0,75 cl
Les blancs :
– Vin de Pays d’Oc / Domaine Preignes le vieux 2011 / « le petit pont » / 3 € les 0,75 cl
– Vin de Pays des Côtes Catalanes / Domaines Dom Brial 2011 / 4,50€ les 0,75 cl
– Bourgogne/ Domaine des deux roches 2011 / 9,50€ les 0,75 cl
– Bourgogne Macon / Domaine de Rochebin / 2011 / 6,10 € les 0,75 cl
Le rosé :
– Vin de Pays d’Oc / Domaine Preignes le vieux 2011 / « le petit pont » / 3 € les 0,75 cl
A cela s’ajoute une sélection de vins en bouteille afin d’étoffer le choix ainsi qu’un champagne de producteur.
De plus des animations sont proposées certains week-ends. Ainsi j’ai eu la chance aujourd’hui Samedi 26 janvier de découvrir Brendan Tracey, vigneron de la vallée de la Loire débarqué avec un tonneau rempli de son facétieux vin rouge « Rue de la soif » 2012. Vous mettez ainsi vous même votre vin en bouteille depuis le tonneau, mettez le bouchon, l’étiquette et la capsule. Anecdotique certe mais qui ajoute un petit plus à ce lieu déjà fort agréable !
En Vrac c’est simple, économique et écologique. En plus ils sont sympas ! Forgeorges aime, on leur souhaite un énorme succès et on vous conseille d’y aller dès que possible !
INFOS PRATIQUES
En Vrac
2, rue l’Olive (angle 92, rue Riquet) – (Faites attention moi même j’ai confondu avec le salon de coiffure…)
75018 Paris
HORAIRES D’OUVERTURE
Lundi : 17h – 21h
Du mardi au samedi : de 10h à 21h
Dimanche : 10h à 18h
Tél. 01 53 26 03 94
Métro Marx Dormoy (ligne 12)
contact@vinenvrac.fr
