Dans l’ambiance feutrée et élégante du jazz club Le 38 Riv, Maker’s Mark a convié amateurs de bourbon et passionnés de cocktails à une soirée inoubliable. L’occasion ? La présentation de la nouvelle bouteille de Maker’s Mark N°46, désormais ornée d’une étiquette modernisée qui reflète son caractère unique. Ce clin d’œil au patrimoine américain de la marque, conjugué à l’atmosphère vibrante du lieu, a offert un cadre parfait pour redécouvrir ce bourbon à la fois intense et raffiné, véritable expression de l’artisanat et de l’audace.
Maker’s Mark N°46 : une tradition familiale réinventée
L’histoire de Maker’s Mark N°46 s’inscrit dans la continuité de la vision fondatrice de Maker’s Mark. En 1953, Bill Samuels Sr., créateur du Maker’s Mark classique, avait laissé un héritage clair à son fils : "Ne touche pas à ma recette." Pourtant, son fils, Bill Samuels Jr., a relevé le défi en imaginant un bourbon qui reflète sa propre vision, tout en respectant les bases de la recette familiale.
C’est ainsi qu’est né Maker’s Mark N°46, présenté comme un “Maker’s sous stéroïdes”, selon les mots mêmes de Bill Samuels Jr. Cette version amplifie les caractéristiques de Maker’s classique : une douceur caractéristique, un profil pâtissier marqué et une complexité supplémentaire.
Un processus d’innovation unique
Ce qui distingue véritablement Maker’s Mark N°46, c’est son processus de maturation innovant. Contrairement aux whiskies écossais qui utilisent des finitions en fûts variés, les bourbons doivent rester conformes à des règles strictes pour conserver leur appellation. L'équipe Maker's Mark a donc développé une méthode pionnière en infusant des douelles de différents types de bois, à l’intérieur du fût.
Après une centaine de tests, c’est la combinaison "N°46" qui a donné les résultats les plus convaincants, et donné ainsi son nom. Ses spécificités : elle est issue de chêne français cuit au four, et apporte des notes boisées plus complexes, une rondeur en bouche et une finale plus longue. "Tout le caractère de Maker’s Mark N°46 vient de ces neuf semaines d’infusion des douelles dans le bourbon, une technique que nous avons été parmi les premiers à utiliser, et qui démontre l'aspect pionnier de Maker's Mark" souligne Benjamin Flavigny, diplomate (ambassadeur) Maker's Mark pour la France.
Un profil aromatique distinctif
À la dégustation, Maker’s Mark N°46 dévoile un équilibre subtil entre intensité et gourmandise. Avec ses 47° d’alcool, il est légèrement plus puissant que Maker’s classique, mais paradoxalement plus soyeux en bouche. On y retrouve des notes céréalières, un profil pâtissier affirmé, et un boisé profond renforcé par l’utilisation du chêne français. "Ce que je préfère, c’est cette finale qui persiste sur les côtés de la langue. C’est un bourbon qui continue de travailler en bouche après la dégustation," partage Benjamin.
Une nouvelle identité visuelle séduisante pour Maker’s Mark N°46
En 2024, Maker’s Mark N°46 se dote d’un nouveau packaging, conçu pour mettre en valeur son positionnement premium. L’étiquette, épurée et rehaussée d’un rouge bordeaux profond, exprime élégance et modernité. Le design met également l’accent sur les éléments clés du produit : le chêne français et l’héritage de la marque. "C’est un clin d’œil à la tradition tout en affirmant une facette plus adulte et élégante de Maker’s Mark" explique Sacha Demayo - Brand manager Bourbons chez Suntory Global Spirits. Il ajoute : "Maker’s Mark Original reste une porte d’entrée idéale pour découvrir le bourbon, grâce à sa rondeur, son côté pâtissier et sa facilité en bouche. Maker’s Mark N°46, quant à lui, adopte un positionnement différent, offrant une expérience plus intense et complexe. C’est une opportunité de premiumisation et d’approfondissement du palais. C’est également dans cette direction que nous allons orienter les innovations à venir, bien qu’il soit encore trop tôt pour en révéler les détails. Toutefois, nous avons de beaux projets en préparation pour les années à venir, toujours dans l’optique de proposer aux consommateurs familiers de Maker’s Mark Original des expériences différenciées et de les accompagner dans une exploration organoleptique toujours plus riche".
Destiné principalement aux amateurs de bourbon avertis, Maker’s Mark N°46 s’intègre dans une stratégie de premiumisation. Disponible chez les cavistes et dans des bars à cocktails sélectionnés, il s’adresse à ceux qui recherchent une expérience de dégustation sophistiquée. La marque le présente comme un produit parfait pour des cocktails raffinés, à l’instar du Manhattan ou du Old Fashioned, mais aussi pour des créations originales comme leur version revisitée et encore plus gourmande du Eggnog.
Un eggnog revisité au Maker’s Mark N°46 pour Noël
L’un des points forts de la communication autour de Maker’s Mark N°46 en cette fin d’année est son association à des cocktails de saison. L’eggnog, revisité avec du lait de noisette et une pointe de noix de muscade, met en avant la complexité du bourbon tout en offrant une expérience festive et réconfortante. Ce cocktail incarne parfaitement le lien entre tradition et modernité que souhaite transmettre la marque.
La recette :
Eggnog au Bourbon Maker’s Mark N°46
Ingrédients :
• 5cl de Maker’s Mark N°46
• 10cl de lait végétal de noisette
• 1 œuf frais entier
• 1cl de sirop de sucre
• Une pincée de noix de muscade moulue
• 1cl de sirop de citrouille épicé (optionnel)
Préparation :
Dans un shaker, mélangez l’œuf, le lait, le sirop de sucre et le sirop de citrouille.
Ajoutez le Maker’s Mark N°46 et des glaçons, puis secouez vigoureusement pendant 15 secondes.
Versez dans un verre à pied.
Saupoudrez de noix de muscade pour décorer.
Maker’s Mark N°46, une version audacieuse pour les amateurs de Bourbon
Si le Maker’s classique reste la porte d’entrée idéale pour découvrir l’univers du bourbon, Maker’s Mark N°46 s’impose comme une étape supérieure pour les amateurs en quête de nouvelles sensations. En réinventant subtilement son produit phare, Maker’s Mark prouve qu’il est possible de rester fidèle à ses racines tout en innovant pour séduire de nouveaux publics.
Pour les amateurs de spiritueux, Maker’s Mark N°46 est une invitation à redécouvrir le bourbon sous un jour plus complexe et raffiné.
Maker’s Mark N°46, disponible en caviste (et en ce moment, en réduction chez Nicolas)
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
ARTICLE ECRIT EN PARTENARIAT AVEC MAKER'S MARK
Merci 🙂 quel plaisir de parler de Maker’s et de 46 en particulier !!