Nous vous l’annoncions dans cet article, le bar des innovations est de retour en 2023 du 6 au 11 Février !

100 innovations liquides à découvrir !

Du 6 au 11 février, Le Bar des Innovations présentera les 100 innovations liquides avec et sans alcool, qui vont marquer l’année.
Cet événement est co-créé par l’équipe de Cocktails Spirits Paris – le salon professionnel de l’industrie du bar – et par le concept-store liquide Drinks & Co, qui accueille ce rendez-vous éphémère. Cette année, ce bar d’un genre unique s’ouvre pour la première fois au grand public qui pourra y découvrir en avant-première les boissons de demain.


Pour sélectionner les 100 innovations de l’année, les têtes chercheuses de Cocktails Spirits et de Drinks & Co ont observé le marché et testé tous azimuts pendant 12 mois. Les critères de sélection sont les suivants : la boisson doit apporter un regard neuf dans sa catégorie et/ ou ne pas avoir d’équivalent, qu’il s’agisse des matières premières, du procédé de fabrication ou du pack.
Le Bar des Innovations offre un tableau qui capte parfaitement les principales tendances à l’œuvre au rayon boisson, dans les bars et dans les caves. Et au-delà. Car ces tendances n’ont rien d’anecdotiques, puisque, comme toutes tendances, elles racontent une société et les changements qui l’animent.

LE BAR DES INNOVATIONS

Présentation des nouveautés • Décryptage • Dégustation
ENTRÉE SUR INSCRIPTION 25€ (gratuit pour les pros) • 1 cocktail offert au bar et 10% de réduction sur le store

Inscription ici : https://my.weezevent.com/bar-des-innovations

DRINKS & CO | 106 rue Saint Lazare, Paris 8e DU 6 AU 11 FÉVRIER 2023

Author

Fondateur de ForGeorges - plus de 1 000 bars testés à travers le monde - prend autant de plaisir à tester un nouveau bar, que déguster un spiritueux ou un verre de vin en bonne compagnie ! Spécialiste de la loi Évin et dénicheur de bonnes idées et innovations pour les marques d'alcool ! Son cocktail préféré ? Tous à partir du moment où ils font passer un bon moment (mais ne crache jamais sur un old fashioned bien réalisé ! ). Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...) Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...)

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