Nous vous l'annoncions dans cet article, le bar des innovations est de retour en 2023 du 6 au 11 Février !
100 innovations liquides à découvrir !
Du 6 au 11 février, Le Bar des Innovations présentera les 100 innovations liquides avec et sans alcool, qui vont marquer l’année.
Cet événement est co-créé par l’équipe de Cocktails Spirits Paris – le salon professionnel de l’industrie du bar – et par le concept-store liquide Drinks & Co, qui accueille ce rendez-vous éphémère. Cette année, ce bar d’un genre unique s’ouvre pour la première fois au grand public qui pourra y découvrir en avant-première les boissons de demain.
Pour sélectionner les 100 innovations de l’année, les têtes chercheuses de Cocktails Spirits et de Drinks & Co ont observé le marché et testé tous azimuts pendant 12 mois. Les critères de sélection sont les suivants : la boisson doit apporter un regard neuf dans sa catégorie et/ ou ne pas avoir d’équivalent, qu’il s’agisse des matières premières, du procédé de fabrication ou du pack.
Le Bar des Innovations offre un tableau qui capte parfaitement les principales tendances à l’œuvre au rayon boisson, dans les bars et dans les caves. Et au-delà. Car ces tendances n’ont rien d’anecdotiques, puisque, comme toutes tendances, elles racontent une société et les changements qui l’animent.
LE BAR DES INNOVATIONS
Présentation des nouveautés • Décryptage • Dégustation
ENTRÉE SUR INSCRIPTION 25€ (gratuit pour les pros) • 1 cocktail offert au bar et 10% de réduction sur le store
Inscription ici : https://my.weezevent.com/bar-des-innovations
DRINKS & CO | 106 rue Saint Lazare, Paris 8e DU 6 AU 11 FÉVRIER 2023