Le nouveau et innovant concours de bartenders organisé par Jack Daniel’s, nommé Last Round, a dévoilé les 4 candidats qui sont en demi-finale ! On vous propose de les découvrir avant le grand événement qui se tiendra Lundi 15 Mai 2023, et à suivre en story Instagram sur ForGeorges à partir de 19 heures ! Pas mal de surprises sont au programme…
Les 4 demi-finalistes de Last Round par Jack Daniel’s
Marion Esteves
Hanzo
Nom de sa création : Cocoline
– 5cl Jack Daniel’s Bonded
– 1,5cl jus de citron vert
– 1,5cl sirop de Spiruline
– 2cl lait de coco
– 1cl blanc d’œuf
– 1 pincée de piment de Cayenne
Ses points forts pour remporter Last Round :
» Une recette survitaminée qui pourrait bien booster ses chances de taper dans le mille ! «
Charles Jonville
Les cocktails de Charles
Nom de la création : Mike’s Coffee
– 35ml de Jack Daniel’s Bonded
– 15ml de liqueur de café vanillé cognac overproof faite maison
– 10ml Amaro Montenegro
– 10ml vermouth rouge la quintinye
– 30ml d’eau de coco rôtie infusée à la tonka mélangée à la cuillère
– Dalgona coco/tonka
GARNISH : croissant rôti beurre salé au Jack Daniel’s
Ses points forts pour remporter Last Round :
» Un storytelling qui balance des uppercuts, et le seul cocktail au monde à proposer un croissant comme garnish »
Andres Quinonez
Bövem
Nom de la création : Jack & Soda
– 45ml Jack Daniel’s Triple Mash
– 180ml Strawberry Cake soda (Homemade)
– Zeste de citron
Ses points forts pour remporter Last Round :
« Une recette faussement simpliste qui pourrait bien brouiller les pistes, décontenancer les adversaires, et atteindre l’objectif ! «
Tomo Watanabe
Divine
Nom de la création : Genmai Jakku
– 30 ml Jack Daniel’s Triple Mash
– 10 ml Grappa Nardini
– 15 ml solution acide
– 10 ml simple
– 70 ml Genmai tcha
Le tout gazéifié
GARNISH : Riz grillé et soufflé
Ses points forts pour remporter Last Round :
« Un nom de cocktail difficilement prononçable pour un cocktail millimétré qui pourrait bien faire bégayer les autres candidats« .
