Amateurs de cocktails, sortez vos agendas : du 22 au 28 septembre 2025, la Negroni Week reprend ses quartiers aux quatre coins de la France. De Paris à Marseille, en passant par Lyon et Bordeaux, les bars les plus emblématiques se mettront à l’heure italienne pour célébrer l’un des cocktails les plus mythiques : le Negroni.
Un classique qui ne se démode pas
Créé à Florence en 1919, le Negroni – savant mélange de gin, de vermouth et de Campari – est devenu un symbole d’équilibre et de sophistication. Mais loin de rester figé, il inspire toujours les bartenders du monde entier. La preuve : pour cette 13e édition, chaque établissement proposera une carte dédiée autour de trois déclinaisons :
• La version classique, respectueuse de la tradition,
• La version revisitée, librement inspirée par la créativité des mixologues,
• La version signature, véritable reflet de l’identité de chaque bar.
Une semaine internationale et festive
Lancée par Campari en 2013, la Negroni Week est aujourd’hui un rendez-vous incontournable de la scène cocktail. L’an dernier, plus de 13 000 bars et restaurants dans près de 90 pays y ont pris part. Cette année encore, la France sera au rendez-vous avec une sélection d’adresses à découvrir sur negroniweek.com ou via le compte Instagram de la Campari Academy.
Pourquoi on adore
La Negroni Week, ce n’est pas seulement un cocktail dans le verre : c’est aussi un hommage au savoir-faire des bartenders, à la créativité derrière le comptoir et à la culture italienne qui s’invite chez nous. Bref, une excuse parfaite pour lever son verre… avec style.
Alors, prêts à découvrir le Negroni sous toutes ses facettes ?
