Si vous pensiez que les rhums arrangés n’avaient plus de secrets pour vous, Isautier vient de lâcher une petite bombe gustative pour fêter ses 180 ans. Et spoiler alert : ça sent bon la vanille… mais pas n’importe laquelle !
Un anniversaire qui sent bon les îles
180 ans, ça se fête — et pas avec un simple gâteau. Pour marquer le coup, la maison Isautier, véritable doyenne du rhum réunionnais (fondée en 1845), revient avec une nouveauté qui allie tradition et audace : l’Arrangé Vanille Bourbon. Une ode liquoreuse à la plus célèbre des épices locales.
La vanille Bourbon en version bio (et locale)
Ce qui rend cette cuvée vraiment spéciale, c’est d’abord sa vanille Bourbon bio, cultivée tout près de la distillerie, au Domaine de Bellevue. On parle ici de gousses choyées à la main, dans le respect des cycles naturels, pour un parfum riche, profond, et ultra gourmand. Le tout infusé à froid pour ne rien perdre de cette complexité aromatique. En clair, un pur concentré de savoir-faire local.
15% de macérât de vanille
On aurait pu se contenter d’un peu d’arôme naturel. Mais non. Ici, c'est15% de macérât de vanille Bourbon bio. Résultat ? Un arrangé soyeux, onctueux, avec des notes sucrées, boisées, presque pâtissières. En bouche, c’est une caresse : suave, longue, et pleine de caractère. L’équilibre parfait entre douceur vanillée et chaleur du rhum.
Comment le déguster ?
Isautier recommande de le placer au congélateur et de le servir bien givré. Pour les amateurs de fraîcheur, testez-le avec un trait de tonic – effet assuré. Et si vous avez un petit faible pour les desserts, ce rhum-là peut facilement remplacer une liqueur en fin de repas.
Disponible (et abordable !)
Bonne nouvelle : pas besoin de vider votre compte pour goûter à cette création anniversaire. Disponible en grande distribution à 16,90 €, l’Arrangé Vanille Bourbon est à portée de toutes les papilles curieuses.
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En résumé :
Isautier arrangé vanille bourbon
Une recette 100% réunionnaise
Vanille bio locale, infusée à froid
15% de macérât, pour une vraie intensité
À servir givré ou avec un tonic
Disponible à 16,90 €
