Pour fêter ses 25 ans, la maison londonienne Compass Box ne fait pas les choses à moitié. Fidèle à sa réputation de trublion du whisky écossais, elle dévoile une édition anniversaire de son emblématique Flaming Heart. Le nom claque, l’histoire aussi : un assemblage audacieux, comme un clin d’œil aux origines rebelles de la marque.
Créée en 2000, Compass Box s’est rapidement fait un nom en secouant les traditions du blended whisky. Pas question ici de standardisation : la maison mise sur l’artisanat, la transparence et une bonne dose de créativité pour se démarquer. Et ce nouveau Flaming Heart est à l’image de cette philosophie.
Un whisky qui a du cœur (et du feu)
Côté recette, on est sur du costaud — mais travaillé avec finesse. Le single malt de Talisker (48,1 %), vieilli 17 ans, apporte sa fumée marine et ses pommes mûres. Benrinnes (35,5 %), avec ses 17 ans en fût de chêne français, ajoute des notes de papaye séchée et de spéculoos. Un soupçon de Williamson (13,4 %), pour le côté cendré et herbacé, et une touche finale signée Laphroaig 18 ans, vieillie deux ans en fût de Marsala, pour des arômes de myrtille et de datte.
En bouche, le voyage continue : une fumée riche, des épices piquantes, de la framboise, de l’abricot… puis une finale boisée, mentholée. Un whisky de caractère, sans être brutal, qui joue la carte de l’équilibre entre puissance et élégance.
Une étiquette pleine de symboles
Cette 8e édition de Flaming Heart ne passe pas inaperçue non plus visuellement. L’étiquette mêle art et allégorie : des tonneliers en pleine inspection, un fût en chêne cerclé d’un cœur enflammé. Une belle façon de traduire l’âme de Compass Box — entre feu sacré et savoir-faire bien ancré.
Pour les fans de whisky… et les curieux
Limitée à 9 384 bouteilles dans le monde, cette cuvée anniversaire affiche 48,9 %, sans filtration à froid ni colorants ajoutés. Elle est disponible depuis le 10 avril 2025 au prix de 159 €, notamment chez La Maison du Whisky et les cavistes spécialisés.
