Du 31 janvier au 21 mars, Jameson sera présent dans différents établissements avec un cocktail culte : le Blue Blazer, renommé pour l’occasion Black Blazer. Chaque semaine, un établissement mettra à l’honneur sa version revisitée du cocktail à base de Jameson Black Barrel, où le feu, nécessaire à la réalisation de la recette, sera mis à contribution.
Black Blazer : des cocktails Blue Blazer revisités avec Jameson Black Barrel
Du savoir-faire, des flammes et des cocktails créés spécialement pour l’événement à découvrir ! Voici le programme des évènements qui dévoileront le Black Blazer et qui se tiendront pendant deux mois.
Afin de mettre en avant ce cocktail de référence, la marque de whiskey irlandais Jameson s’est appuyée sur l’expertise de bars et de bartenders de renom. Réaliser un Black Blazer (le nom donné aux cocktails servis durant ces événements) nécessite une grande dextérité et seuls les meilleurs bartenders peuvent s’y risquer.
Photos ForGeorges
L’occasion de découvrir ou redécouvrir ce cocktail, tout en identifiant les différences organoleptiques apportées par le whiskey irlandais Jameson Black Barrel. Un whiskey qui a la particularité, lors de sa maturation, d’être vieilli dans des fûts de Bourbon bousinés deux fois et des fûts de Xérès toastés afin de lui apporter plus de douceur et de rondeur.
Des recettes uniques dans chaque établissement
Les huit établissements sélectionnés ont pour l’occasion revisité le cocktail : ils ont ajouté différentes épices, liqueurs, et autres ingrédients secrets pour proposer des recettes uniques.
L’équipe du Jefrey’s, premier bar participant, a partagé ses créations qu’il sera possible de déguster lors de l’évènement de lancement le 31 janvier :
FLAMME GORDON
Jameson Black Barrel, Apple-Chestnut Liqueur, Tonka syrup, Vanilla & Aphrodite bitters
CAPTAIN FLAMME
Jameson Black Barrel, Triple Sec, Tarte tatin syrup, Angostura bitters
Calendrier des événements à Paris, Bordeaux et Megève :
31 janvier
événement de lancement
Jefrey’s
14 Rue Saint-Sauveur
75002 Paris
14 février
Lipstick
5 Rue Frochot
75009 Paris
16 février
Arboisie
483 Rte du Gollet
74120 Megève
25 février
The Cambridge Public House
8 Rue de Poitou
75003 Paris
26 février
Moonshiner
5 Rue Sedaine
75011 Paris
7 mars
Vieux Carré
59 Rue de Montreuil
75011 Paris
15 mars
Symbiose
4 Quai des Chartrons
33000 Bordeaux
21 mars
Sherry Butt
20 Rue Beautreillis
75004 Paris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Article écrit en collaboration avec Pernod Ricard France.
