Des recettes de cocktail à base de cognac. Le cognac, tout le monde en a une bouteille, mais peu savent comment le boire en cocktail, surtout l’été. Ça tombe bien, la maison Remy Martin nous dévoile 11 recettes de cocktails à base de Cognac, facile à faire.


Catégorie, DifficultéFacile

 50 ml Cognac VSOP
 20 ml Jus de citron
 20 ml Sirop d'Erable
 1 pincée Angostura Bitters
 1 Cidre (compléter dans le verre)
GARNISH
 1 Zeste d'orange
1

Dans un verre à long drink avec des glaçons, versezle Cognac Rémy Martin VSOP avec le jus de citron et le sirop d’érable

2

Ajoutez un trait d’Angostura bitters et le cidre.

3

Décorez d’un zeste de d’orange.

Cognac Baptiste

Ingrédients

 50 ml Cognac VSOP
 20 ml Jus de citron
 20 ml Sirop d'Erable
 1 pincée Angostura Bitters
 1 Cidre (compléter dans le verre)
GARNISH
 1 Zeste d'orange

Instructions

1

Dans un verre à long drink avec des glaçons, versezle Cognac Rémy Martin VSOP avec le jus de citron et le sirop d’érable

2

Ajoutez un trait d’Angostura bitters et le cidre.

3

Décorez d’un zeste de d’orange.

Baptiste

Catégorie, DifficultéFacile

 50 ml Cognac
 15 ml Jus de citron
 10 ml Cointreau
 1 Bière
1

Dans un shaker, versez le Cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal avec le jus de citron frais et le Cointreau.

2

Mélangez bien et versez dans un verre rempli de glaçons.

3

Complétez avec la bière avant de servir.

Cocktail remy Chelada cognac

Ingrédients

 50 ml Cognac
 15 ml Jus de citron
 10 ml Cointreau
 1 Bière

Instructions

1

Dans un shaker, versez le Cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal avec le jus de citron frais et le Cointreau.

2

Mélangez bien et versez dans un verre rempli de glaçons.

3

Complétez avec la bière avant de servir.

Remy-Chelada

Catégorie, DifficultéFacile

 50 ml Cognac
 5 pincées Peychaud's bitters
 1 Ginger Ale
GARNISH
 3 Tranches de gingembre
1

Dans un grand verre à vin rempli de glaçons, versez le Cognac Rémy Martin VSOP avec le Peychaud bitters.

2

Ajoutez le Ginger Ale et quelques tranches de Gingembre

Cocktail Cognac Pool

Ingrédients

 50 ml Cognac
 5 pincées Peychaud's bitters
 1 Ginger Ale
GARNISH
 3 Tranches de gingembre

Instructions

1

Dans un grand verre à vin rempli de glaçons, versez le Cognac Rémy Martin VSOP avec le Peychaud bitters.

2

Ajoutez le Ginger Ale et quelques tranches de Gingembre

Cognac Pool

Catégorie, DifficultéMoyen

 45 ml Cognac
 70 ml Champagne
 7,50 ml Maraschino
 2 Morceaux d'ananas
 5 ml Sirop de sucre
 3 pincées Angostura Bitters
GARNISH
 1 Feuille d'ananas
1

Dans un shaker, versez le Cognac Rémy Martin VSOP avec le Maraschino, le sirop de sucre, les morceaux d’ananas et les 3 dashes d’Angostura.

2

Mélangez bien avant de servir dans un verre à vin.

3

Ajoutez le champagne puis décorez

cocktail Shoreline Fizz cognac

Ingrédients

 45 ml Cognac
 70 ml Champagne
 7,50 ml Maraschino
 2 Morceaux d'ananas
 5 ml Sirop de sucre
 3 pincées Angostura Bitters
GARNISH
 1 Feuille d'ananas

Instructions

1

Dans un shaker, versez le Cognac Rémy Martin VSOP avec le Maraschino, le sirop de sucre, les morceaux d’ananas et les 3 dashes d’Angostura.

2

Mélangez bien avant de servir dans un verre à vin.

3

Ajoutez le champagne puis décorez

Shoreline Fizz

Catégorie, DifficultéMoyen

 50 ml Cognac
 25 ml Sirop de fraise
 20 ml Jus de citron
 10 ml Blanc d'oeuf
GARNISH
 1 Fraise
 1 Feuille de menthe
1

Dans un shaker, mettez de la glace pilée.

2

Versez le Cognac Rémy Martin VSOP avec le sirop de fraise, le citron frais et le blanc d’œuf.

3

Mélangez, puis servez dans un verre à long drink et déposez une tranche de fraise avec une feuille de menthe.

Cocktail Cognac Strawbreeze

Ingrédients

 50 ml Cognac
 25 ml Sirop de fraise
 20 ml Jus de citron
 10 ml Blanc d'oeuf
GARNISH
 1 Fraise
 1 Feuille de menthe

Instructions

1

Dans un shaker, mettez de la glace pilée.

2

Versez le Cognac Rémy Martin VSOP avec le sirop de fraise, le citron frais et le blanc d’œuf.

3

Mélangez, puis servez dans un verre à long drink et déposez une tranche de fraise avec une feuille de menthe.

StrawBreeze



Catégorie, DifficultéFacile

 90 ml Cognac
 90 ml Cointreau
 360 ml Tempranillo
 60 ml Jus de citron vert
 120 ml Jus d'orange
 8 pincées Angostura Bitters
 1 Quart de citron vert
1

Dans un verre à mélange, versez le Cognac Rémy Martin VSOP avec le Cointreau, le Tempranillo, le jus de citron vert, le jus d’orange et les quelques gouttes d’Angostura bitters.

2

Mélangez bien et ajoutez des glaçons

3

Pressez le quart de citron vert pour finaliser le cocktail.

Sangria au Cognac

Ingrédients

 90 ml Cognac
 90 ml Cointreau
 360 ml Tempranillo
 60 ml Jus de citron vert
 120 ml Jus d'orange
 8 pincées Angostura Bitters
 1 Quart de citron vert

Instructions

1

Dans un verre à mélange, versez le Cognac Rémy Martin VSOP avec le Cointreau, le Tempranillo, le jus de citron vert, le jus d’orange et les quelques gouttes d’Angostura bitters.

2

Mélangez bien et ajoutez des glaçons

3

Pressez le quart de citron vert pour finaliser le cocktail.

Cognac Sangria

Catégorie, DifficultéFacile

 60 ml Cognac
 15 ml Jus de citron Vert
 120 ml Ginger Ale
GARNISH
 1 Rondelle de citron vert
1

Versez le Cognac Rémy Martin VSOP et le jus de citron vert dans une tasse en cuivre.

2

Ajoutez des glaçons et le Ginger Ale. Mélangez bien.

3

Déposez une rondelle de citron vert avant de servir.

Cocktail au Cognac French Mule

Ingrédients

 60 ml Cognac
 15 ml Jus de citron Vert
 120 ml Ginger Ale
GARNISH
 1 Rondelle de citron vert

Instructions

1

Versez le Cognac Rémy Martin VSOP et le jus de citron vert dans une tasse en cuivre.

2

Ajoutez des glaçons et le Ginger Ale. Mélangez bien.

3

Déposez une rondelle de citron vert avant de servir.

French Mule

Catégorie, DifficultéFacile

 45 ml Cognac
 30 ml Jus de citron Vert
 20 ml Sirop de sucre
 30 ml Eau pétillante
 6 Feuilles de menthe
1

Dans un shaker, ajoutez de la glace avec le cognac Rémy Martin VSOP, le jus de citron vert, le sirop de sucre, l’eau pétillante et 10 feuilles de menthe.

2

Mélangez bien avant de verser dans un grand verre.

3

Pressez les feuilles de menthe à la main avant de les ajouter en touche finale.

Recette cocktail French Mojito

Ingrédients

 45 ml Cognac
 30 ml Jus de citron Vert
 20 ml Sirop de sucre
 30 ml Eau pétillante
 6 Feuilles de menthe

Instructions

1

Dans un shaker, ajoutez de la glace avec le cognac Rémy Martin VSOP, le jus de citron vert, le sirop de sucre, l’eau pétillante et 10 feuilles de menthe.

2

Mélangez bien avant de verser dans un grand verre.

3

Pressez les feuilles de menthe à la main avant de les ajouter en touche finale.

French Mojito

Catégorie, DifficultéFacile

 50 ml Cognac
 1 Tonic
GARNISH
 1 Tranche de citron
1

Dans un beau verre à vin, versez le Cognac Rémy Martin VSOP sur des glaçons.

2

Ajoutez le tonic et déposez une tranche de citron

Grand Tonic cognac Cocktail

Ingrédients

 50 ml Cognac
 1 Tonic
GARNISH
 1 Tranche de citron

Instructions

1

Dans un beau verre à vin, versez le Cognac Rémy Martin VSOP sur des glaçons.

2

Ajoutez le tonic et déposez une tranche de citron

Remy Grand Tonic

Catégorie, DifficultéFacile

 25 ml Cognac 1738 par Remy Martin
 1 Ginger Ale
GARNISH
 1 Rondelle de citron Vert
1

Dans un grand verre, versez le Cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal sur de la glace pilée.

2

Ajoutez le Ginger Ale.

3

Décorez avec une rondelle de citron vert.

Cocktail Cognac et Ginger

Ingrédients

 25 ml Cognac 1738 par Remy Martin
 1 Ginger Ale
GARNISH
 1 Rondelle de citron Vert

Instructions

1

Dans un grand verre, versez le Cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal sur de la glace pilée.

2

Ajoutez le Ginger Ale.

3

Décorez avec une rondelle de citron vert.

17H38

Catégorie, DifficultéFacile

 15 ml Cognac
 5 ml Liqueur de crème de violette
 1 Morceau de sucre
 1 Champagne
GARNISH
 1 Pétale de rose
1

Dans une belle coupe à champagne traditionnelle, versez le Cognac Rémy Martin VSOP sur un morceau de sucre imprégné de la liqueur de crème de violette.

2

Ajoutez le champagne et déposez un pétale de rose à la surface.

Fleurissimo cocktail Cognac

Ingrédients

 15 ml Cognac
 5 ml Liqueur de crème de violette
 1 Morceau de sucre
 1 Champagne
GARNISH
 1 Pétale de rose

Instructions

1

Dans une belle coupe à champagne traditionnelle, versez le Cognac Rémy Martin VSOP sur un morceau de sucre imprégné de la liqueur de crème de violette.

2

Ajoutez le champagne et déposez un pétale de rose à la surface.

Fleurissimo

Author

Fondateur de ForGeorges - plus de 1 000 bars testés à travers le monde - prend autant de plaisir à tester un nouveau bar, que déguster un spiritueux ou un verre de vin en bonne compagnie ! Spécialiste de la loi Évin et dénicheur de bonnes idées et innovations pour les marques d'alcool ! Son cocktail préféré ? Tous à partir du moment où ils font passer un bon moment (mais ne crache jamais sur un old fashioned bien réalisé ! ). Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...) Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...)

S’abonner
Notification pour
guest

1 Commentaire
Le plus ancien
Le plus récent Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
Sidecar
1 année il y a

Un de mes préférés reste le Sidecar ! 🙂

1
0
Nous aimerions avoir votre avis, veuillez laisser un commentaire.x

NOUVELLE Newsletter

Gratuite, une fois par semaine, avec les actualités cocktails et spiriteux à ne pas louper, le tout à la sauce ForGeorges !