The Glenrothes, maison de single malts du Speyside, installe pour un mois sa spectaculaire création PHILOS au Maybourne Riviera, palace perché au-dessus de Roquebrune-Cap-Martin.
Glenrothes Philos : un petit air de Jules Verne
Pensé comme une révolution dans l’art du service, PHILOS n’est pas un simple objet : c’est une sculpture mécanique capable de servir un whisky parfaitement, même en plein mouvement — idéal pour les amateurs embarqués sur les yachts monégasques. Son secret ? Une structure inspirée du cardan antique de Philo de Byzance, revisitée en version haute horlogerie et artisanat d’orfèvre. Résultat : un ballet millimétré qui délivre exactement 50 ml de nectar, sans jamais troubler la dégustation.
À l’origine, PHILOS a été conçu pour protéger le mythique Demijohn 1969, ce “whisky licorne” décrit comme l’un des plus rares au monde. Mais pour sa résidence sur la Riviera, il renfermera un autre trésor : The Glenrothes 25 ans, présenté dans un décanteur de cristal suspendu dans un cardan à quatre axes, incliné à 23,5°.
Derrière ce projet futuriste : la directrice artistique de The Glenrothes, Anna Lisa Stone, et la designer Olga Fox de Studio Indigo, qui ont allié leur vision avec l’artisanat contemporain de Little Halstock. Ensemble, ils signent une pièce qui brouille les frontières entre innovation technique, design et art de vivre.
Le Maybourne Riviera, avec ses suites panoramiques et ses tables signées Jean-Georges Vongerichten, devient le théâtre de cette expérience rare du 10 septembre au 10 octobre 2025. Et comme un clin d’œil, la présentation coïncidera avec le Monaco Yacht Show, là où luxe flottant et spiritueux d’exception se rencontrent naturellement.
En somme, une parenthèse très exclusive, pensée pour une poignée de passionnés qui aiment autant l’orfèvrerie que le whisky.
