Quatorze ans après son lancement aux États-Unis, D'USSÉ arrive officiellement sur le marché français. Élaboré au Château de Cognac, co-créé avec Jay-Z, la marque était jusqu'ici absente de son pays d'origine. Le retour se fait avec une gamme complète, une édition anniversaire et un calendrier d'événements qui démarre ce 18 juin à Paris.
Né en Charente, consacré en Amérique
L'histoire commence au Château de Cognac, où Michel Casavecchia, ancien Maître de Chai, pose les fondations du projet avec Jay-Z. Lancée aux États-Unis en 2012, D'USSÉ s'impose rapidement dans la culture populaire américaine, portée par l'influence de son co-créateur et une orientation résolument tournée vers la mixologie.
Ce positionnement tranche avec les habitudes du marché français, où le cognac reste souvent associé à un usage traditionnel. D'USSÉ arrive avec une logique différente : faire entrer le cognac dans la culture cocktail contemporaine, sans renier les méthodes de production qui lui donnent sa légitimité.
Aujourd'hui, c'est Agathe Gay Boinot, Maître de Chai la plus jeune du Château de Cognac, qui supervise l'élaboration. Double distillation en alambic charentais, vieillissement en fûts de chêne, assemblage d'eaux-de-vie issues de chais humides et secs pour équilibrer rondeur et structure boisée. La méthode est classique. Le public visé, lui, a changé de continent.
Pour la distribution CHR à Paris, la marque s'appuie sur Rouquette. La gamme sera également accessible à la boutique du Château de Cognac et sur la plateforme spécialisée Cocktail & Cie.
La gamme : VSOP, XO et édition anniversaire
D'USSÉ entre sur le marché français avec trois références.
Le VSOP, vieilli au minimum 4 ans, affiche un profil accessible : fruits mûrs, épices, bois. Conçu pour fonctionner aussi bien en dégustation qu'en cocktail. Prix conseillé : 58 €.
Le XO repose sur des eaux-de-vie vieillies au moins 10 ans. Notes de cacao, de fruits secs et d'épices, palette plus intense et structurée. Prix conseillé : 205 €.
Pour marquer les trente ans de carrière de Jay-Z, D'USSÉ sort une édition limitée pensée comme un objet de collection : sélection d'eaux-de-vie en fûts de chêne français, identité visuelle forte. Disponible dès mi-juillet sur Cocktail & Cie, à 75 €.
La recette du moment : le D'USSÉ Daisy
Sullivan Doh, ambassadeur monde de la marque, signe une interprétation du Daisy, famille de cocktails héritée du XIXe siècle. Le principe : mettre le VSOP en valeur avec des liqueurs florale et herbacée, une bonne dose de citron et une finition pétillante. Nous l'avons dégusté au Syndicat, et c'est un must de l'été !
Ingrédients :
- 5 cl D'USSÉ VSOP
- 2 cl St-Germain
- 1,5 cl Bénédictine
- 3 cl jus de citron jaune
- 4 cl eau pétillante
Préparation : Shaker tous les ingrédients sauf l'eau pétillante. Verser dans un highball sur glace, compléter avec l'eau pétillante. Garnir d'une rondelle de citron.
Un lancement entre Paris et Cognac
Les événements démarrent ce 18 juin avec une soirée DJ live en simultané dans deux adresses parisiennes Jo&Joe (Nation et Porte de Gentilly).
Le 1er juillet, cap sur le Château de Cognac : Memphis Bleek y donnera un concert en avant-première de sa tournée américaine aux côtés de Jay-Z. Figure du label Roc-A-Fella, signé dans les années 1990, il était présent lors du lancement américain de D'USSÉ en 2012. Sa présence à Cognac pour le lancement français s'inscrit dans cette continuité, d'autant qu'il a sorti un nouvel album en 2025.
D'USSÉ sera également présent au festival YardLand du 3 au 5 juillet dans l'espace VIP, avant une première participation à Whisky Live Paris du 26 au 28 septembre 2026.
