Un bar éphémère Bollinger au Mandarin Oriental, Paris

Du 3 au 12 mars, à l’occasion de la Fashion Week parisienne, Mandarin Oriental, Paris, accueillera un bar éphémère Champagne Bollinger au cœur de son Jardin.

Pour l’occasion, la terrasse du Bar 8 a été couverte et aménagée en élégant Bar à champagne avec la complicité de la maison Bollinger.  Cela sera l’occasion de déguster des cuvées d’exception à la flûte (Bollinger Special Cuvée, Bollinger Rosé, Bollinger La Grande Année 2000) ou en bouteille (Magnum de Bollinger R.D. 1999, Bollinger La Grande Année Rosé 2004). L’équipe du Bar 8 a également imaginé de délicieux cocktails au champagne (Bellini revisité, Star-loves, Home Made Honey) et un menu Tapas sucré/salé sera proposé en accord avec la carte des breuvages.

Du 3 au 12 mars, le bar éphémère est ouvert chaque jour de 17h à minuit. Pas de réservation possible.

Il sera possible de déguster :

A la carte:
A la flûte (à partir de magnums):
– Bollinger Special Cuvée 26€
– Bollinger Rosé 28€
– Bollinger La Grande Année 2000 38€

En bouteille:
-Magnums de Bollinger RD 1999 950€
– Bollinger La Grande Année Rosé 2004 430€

Cocktails au champagne 28€
-Bellini Revisité (Champagne, sirop de pêche, mousse de liqueur de pêche)
-Home-made Honey (Thé jasmin, miel et vanille, gingembre, liqueur de yuzu et champagne)
– Star-loves (Vodka infusée avec fruits de la passion, liqueur Mandarine Impériale et champagne)

Menu Tapas salé/sucré : A partir de 17€ les quatre pièces  

Une opération qui confirme le positionnement stratégique de la marque dans le développement de la vente à la coupe dans les hôtels et restaurants de luxe : aujourd’hui, la marque Bollinger est la première servie au Mandarin Oriental et d’autres palaces parisiens.

À propos du Mandarin Oriental, Paris Mandarin Oriental, Paris est situé rue Saint-Honoré, un emplacement privilégié en plein coeur de la capitale historique et branchée. Mandarin Oriental, Paris propose ce qu’il y a de mieux en matière de prestations et de design, en vue de créer un lieu de caractère doté d’un style et d’une personnalité qui lui soient propres. L’hôtel propose 138 chambres et suites qui comptent parmi les plus spacieuses de Paris, offrant des services technologiques de pointe, un grand jardin intérieur avec la possibilité de dîner en extérieur et un choix de restaurants, salons et bars supervisés par Thierry Marx, Chef Exécutif et Directeur de la Restauration. Le Spa du Mandarin Oriental, Paris offre modernité et détente dans un cadre paisible. L’hôtel est également doté d’une piscine couverte et d’un centre de fitness bénéficiant des meilleurs équipements. L’architecte Jean-Michel Wilmotte, de renommée internationale, a supervisé l’architecture de l’hôtel, Sybille de Margerie, architecte d’intérieur, et l’agence SM Design ont signé la décoration des chambres, du Spa et des espaces publics et l’agence Jouin-Manku celle des bars et restaurants. Mandarin Oriental, Paris est dirigé par Philippe Leboeuf.

2 Comments

  • wallace dit :

    My advice to all who read this article is to stay away from the Mandarin Oriental PARIS Hotel unless you like bedbugs.

    Back in may, our family traveled to Paris on business. We arrived at the Mandarin Oriental Paris Hotel, late night. We checked into two rooms-one for my husband and I and one for our two adult children.

    On the 20th, my daughter complained that has bedbugs and she had red blotches on her legs. I purchased some cortisone cream and had her use it on her legs, which helped. We again arrived back at the Mandarin Oriental Paris Hotel on the night of the 21th. My 22 year old daughter woke in the middle of the night to something crawling in her bed- She ran out of the room, down the hall to our room and banged on the door. She had bedbugs in her hair (she has long hair) and in her pajamas. We called down to the front desk and were told by Arina duty manager there was no other rooms available and that there was an ( ARAB FAMILy NIGHTS BEFORE ) and that they would have an exterminator come up and take care of the bedbugs IN THE MORNING!

    Meanwhile, our two children spend the rest of the night in our room (thankfully we had two beds). Upon checkout on the 22nd, we woke up to find the rooms already charged to my credit card. I called a second time down to the front desk for the hotel manager. He as not in and the assistant manager was in a meeting (on a Sunday morning)…I tried to work out a discount or credit to my bill prior to my departure, but was informed I would have to speak to one of the managers.

    Later that morning when I finally reached the same duty manager Arina, I was told I would not be receiving a credit for the bedbugs infested hotel room. Yes, there were bedbugs in the room, and yes, they did spray but I was told by Arina that no one is allergic to bedbugs. In essence, she told me I was lying.

    We have been Mandarin Oriental guests since 2004. Our daughter was very traumatized over this experience.

    Hotel Duty manager Arina: no way no how are we refunding you anything for your room-we have never heard of anyone experiencing an allergic reaction to bedbugs in a hotel rooms .
    you should expect to find them there, after all it is sometime natural
    No we cannot provide you with another room-it is the height of tourist season and we have no other rooms-you are simply trying to get out of paying for your rooms…at the end of the day our books have to balance.
    Attached some pictures of bedbugs

  • Mandarin Oriental, Paris dit :

    Dear Madam,

    Thank you for your review. Please note that Mandarin Oriental, Paris has stringent health and safety protocols in place, and the comfort, safety and health of our guests and employees remains our top priority at all times. We have read your post with concern but unfortunately have no record of this incident at our property. Could you therefore kindly contact us at mopar-socialmedia@mohg.com in order for us to further investigate and follow-up with you directly. We greatly appreciate your time and look forward to discussing further.

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