Noël approche, et cette année vous êtes encore en galère pour trouver la bouteille qui fera plaisir (pour vous ou à offrir). Georges vous propose une nouvelle sélection de bouteilles, et même un peu plus !
Fords Gin : créer par des bartenders
Né au coeur de Londres en 2012, FORDS est aujourd’hui l’un des gins les plus appréciés de la scène cocktail à travers le monde. Présent dans le top 10 des World 50 Best, FORDS arrive en France. Une belle versatilité et un bouquet aromatique unique. Un gin imaginé avec des bartenders, pour les bartenders, qui ravira les adeptes de cocktails au Gin.
Un cocktail pour le tester : FORDS BRAMBLE
Ingrédients :
- – 40 ml Fords Gin
- – 20 ml de jus de citron frais
- – 5 ml de sirop de sucre simple
- – 15 ml de Liqueur de Chambord
Recette :
Verser le gin, le jus de citron et le sirop de sucre dans un verre à whisky.
Ajouter de la glace pilée, mélanger et ajouter à nouveau de la glace pilée.
Verser la liqueur de Chambord et garnir d’un quartier de citron et de mûres fraiches.
Prix de vente conseillé : 32,90€
Disponible en CHR et chez les cavistes.
Buffalo Trace x sauce Matshi
Quite à offrir de la sauce, autant que celle-ci soit « particulière » (et réalisée à base d’alcool!). Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi sont à l’origine du studio de création The Social Food. En mars 2020, le duo lance Matshi Sauce, une gamme de sauces pimentées artisanales réalisées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Ils pensaient depuis longtemps à réaliser une sauce fumée, l’association avec Buffalo Trace a permis de créer cette première frenchy bourbon-based sauce.
Celle-ci est épuisé sur le site Web officiel, donc il va falloir jouer des coudes pour l’attraper dans les points de vente (preuve de votre amour pour la personne à qui vous l’offrirez).
Prix de vente : 12€
Édition limitée de 300 exemplaires, sur matshisauce.com (épuisé)
et dans les points de vente Matshi Sauce habituels.
Perrier-Jouët x Mischer’Traxler
Perriet Jouët dévoile pour les fêtes de fin d’année, un coffret en collaboration avec le duo Mischer’Traxler autour de la cuvée Perrier-Jouët Blanc de Blancs.
Un choix fait en adéquation avec de ses notes de dégustation florales et élégantes qui signent le style Perrier-Jouët. Ce coffret contient également deux verres à pied ornés d’anémones.
Ce coffret est un hommage rendu à la biodiversité des vignobles de la Maison. L’écosystème champenois y est représenté tel que le perçoit Séverine Frerson, huitième chef de cave de Perrier-Jouët. Le chardonnay, au cœur même du style complexe et floral de la Maison, entouré de roses, libellules, fleurs de pavot et insectes divers et variés.
Cette édition limitée unique qui célèbre la biodiversité sera disponible en France pour la fin de l’année
Prix de vente : 95 euros
Disponible uniquement sur le site www.vinatis.com
Coffret de Noël Brugal
Rond, riche et équilibré, ce rhum dominicain Brugal s’invite sous le sapin dans un coffret dégustation inédit.
Ce coffret contient une bouteille de rhum Brugal à déguster seul ou en cocktail, ainsi qu’un service de deux verres à l’effigie de Brugal 1888 pour un moment d’évasion à partager.
Prix : 59,9 Euros
Disponible à La Maison du Whisky
Ciroc Pomegranate
Pour cette édition ultra limitée de fin d’année, la vodka iconique Cîroc, se réinvente et s’habille d’un rouge flamboyant imaginé pour célébrer les moments festifs de la fin d’année.
Cîroc Pomegranate exprime le savoir-faire de la vodka de raisins Cîroc alliée aux saveurs onctueuses de grenade.
Cette exclusivité est idéale dans l’élaboration de cocktails à richesse aromatique incomparable. Créative et gourmande
Prix : 49€
Disponible chez les cavistes
Single malt japonais Togouchi
Dix ans après la commercialisation des premiers blends Togouchi rapportés du Japon dans ses bagages, Whiskies du Monde créé l’événement avec le tout premier single malt de la marque.
Togouchi Single Malt incarne fidèlement les valeurs de la distillerie Sakurao, où il est minutieusement confectionné. Il valorise la richesse du patrimoine de la région d’Hiroshima et met en lumière le savoir-faire et l’expertise d’artisans passionnés et dévoués depuis des décennies à l’aventure Sakurao.
Prix : 70€
Disponible chez les cavistes / Chaînes de Caves
Lyre’s
Car certains ne peuvent ou ne veulent pas boire d’alcool, bonne nouvelle, Lyre’s dépoussière le sans alcool. Tout ou presque est commercialisé en version sans alcool et avec des résultats bluffants.
Lyre’s, la gamme la plus complète de spiritueux sans alcool, comprenant 14 expressions, a pioché dans ses incontournables et ses toutes dernières nouveautés pour une fin d’année festive et dans l’air du temps.
En bonus une recette de cocktail sans alcool pour tester :
LYRE’S ESPRESSO MARTINI AU CARAMEL SALÉ
- 15 ml de Lyre’s Spiced Cane Spirit
- 45 ml de Lyre’s Coffee Originale
- 45 ml de café cold brew ou d’expresso froid 15 ml de sirop au caramel salé
Préparation : faire un dry shake sec, puis remplir à moitié le shaker avec de la glace. Secouer brièvement, filtrer dans un verre
Verrerie : coupette
Décorer avec 3 popcorn au caramel.
Prix : 25,90€
Disponible chez les cavistes
Tequila Casamigos Blanco
Car on a toujours besoin d’une bouteille de Tequila pour réchauffer l’atmosphère pendant les fêtes de fin d’année. Et pourquoi pas l’accompagner de sangritas. Pour réaliser une sangrita, il suffit de jus de tomate, d’un peu de jus d’orange et de citron, quelques gouttes de tabasco et le tour est joué. Dans une copitas, la tequila Blanco, dans l’autre, la fameuse sangrita.
Prix : 65€
Disponible chez les cavistes
