Noël approche, et cette année vous êtes encore en galère pour trouver la bouteille qui fera plaisir (pour vous ou à offrir). Georges vous propose une nouvelle sélection de bouteilles, et même un peu plus !

Fords Gin : créer par des bartenders

Né au coeur de Londres en 2012, FORDS est aujourd’hui l’un des gins les plus appréciés de la scène cocktail à travers le monde. Présent dans le top 10 des World 50 Best, FORDS arrive en France. Une belle versatilité et un bouquet aromatique unique. Un gin imaginé avec des bartenders, pour les bartenders, qui ravira les adeptes de cocktails au Gin.

Un cocktail pour le tester : FORDS BRAMBLE

Ingrédients :

  • – 40 ml Fords Gin
  • – 20 ml de jus de citron frais
  • – 5 ml de sirop de sucre simple
  • – 15 ml de Liqueur de Chambord

Recette :

Verser le gin, le jus de citron et le sirop de sucre dans un verre à whisky.
Ajouter de la glace pilée, mélanger et ajouter à nouveau de la glace pilée.

Verser la liqueur de Chambord et garnir d’un quartier de citron et de mûres fraiches.

Prix de vente conseillé : 32,90€
Disponible en CHR et chez les cavistes.

Buffalo Trace x sauce Matshi

Quite à offrir de la sauce, autant que celle-ci soit « particulière » (et réalisée à base d’alcool!). Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi sont à l’origine du studio de création The Social Food. En mars 2020, le duo lance Matshi Sauce, une gamme de sauces pimentées artisanales réalisées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Ils pensaient depuis longtemps à réaliser une sauce fumée, l’association avec Buffalo Trace a permis de créer cette première frenchy bourbon-based sauce.
Celle-ci est épuisé sur le site Web officiel, donc il va falloir jouer des coudes pour l’attraper dans les points de vente (preuve de votre amour pour la personne à qui vous l’offrirez).

Prix de vente : 12€
Édition limitée de 300 exemplaires, sur matshisauce.com (épuisé)
et dans les points de vente Matshi Sauce habituels.

Perrier-Jouët x Mischer’Traxler

Perriet Jouët dévoile pour les fêtes de fin d’année, un coffret en collaboration avec le duo Mischer’Traxler autour de la cuvée Perrier-Jouët Blanc de Blancs.

Un choix fait en adéquation avec de ses notes de dégustation florales et élégantes qui signent le style Perrier-Jouët. Ce coffret contient également deux verres à pied ornés d’anémones.

Ce coffret est un hommage rendu à la biodiversité des vignobles de la Maison. L’écosystème champenois y est représenté tel que le perçoit Séverine Frerson, huitième chef de cave de Perrier-Jouët. Le chardonnay, au cœur même du style complexe et floral de la Maison, entouré de roses, libellules, fleurs de pavot et insectes divers et variés.
Cette édition limitée unique qui célèbre la biodiversité sera disponible en France pour la fin de l’année
Prix de vente : 95 euros
Disponible uniquement sur le site www.vinatis.com

Coffret de Noël Brugal

Rond, riche et équilibré, ce rhum dominicain Brugal s’invite sous le sapin dans un coffret dégustation inédit.
Ce coffret contient une bouteille de rhum Brugal à déguster seul ou en cocktail, ainsi qu’un service de deux verres à l’effigie de Brugal 1888 pour un moment d’évasion à partager.

Prix : 59,9 Euros
Disponible à La Maison du Whisky

Ciroc Pomegranate

Pour cette édition ultra limitée de fin d’année, la vodka iconique Cîroc, se réinvente et s’habille d’un rouge flamboyant imaginé pour célébrer les moments festifs de la fin d’année.

Cîroc Pomegranate exprime le savoir-faire de la vodka de raisins Cîroc alliée aux saveurs onctueuses de grenade.

Cette exclusivité est idéale dans l’élaboration de cocktails à richesse aromatique incomparable. Créative et gourmande

Prix : 49€ 
Disponible chez les cavistes

Single malt japonais Togouchi

Dix ans après la commercialisation des premiers blends Togouchi rapportés du Japon dans ses bagages, Whiskies du Monde créé l’événement avec le tout premier single malt de la marque.

Togouchi Single Malt incarne fidèlement les valeurs de la distillerie Sakurao, où il est minutieusement confectionné. Il valorise la richesse du patrimoine de la région d’Hiroshima et met en lumière le savoir-faire et l’expertise d’artisans passionnés et dévoués depuis des décennies à l’aventure Sakurao.

Prix : 70€
Disponible chez les cavistes / Chaînes de Caves

Lyre’s

LYRE’S ESPRESSO MARTINI AU CARAMEL SALÉ

Car certains ne peuvent ou ne veulent pas boire d’alcool, bonne nouvelle, Lyre’s dépoussière le sans alcool. Tout ou presque est commercialisé en version sans alcool et avec des résultats bluffants.
Lyre’s, la gamme la plus complète de spiritueux sans alcool, comprenant 14 expressions, a pioché dans ses incontournables et ses toutes dernières nouveautés pour une fin d’année festive et dans l’air du temps.

En bonus une recette de cocktail sans alcool pour tester :

LYRE’S ESPRESSO MARTINI AU CARAMEL SALÉ

  • 15 ml de Lyre’s Spiced Cane Spirit
  • 45 ml de Lyre’s Coffee Originale
  • 45 ml de café cold brew ou d’expresso froid 15 ml de sirop au caramel salé

Préparation : faire un dry shake sec, puis remplir à moitié le shaker avec de la glace. Secouer brièvement, filtrer dans un verre

Verrerie : coupette
Décorer avec 3 popcorn au caramel.

Prix : 25,90€
Disponible chez les cavistes

Tequila Casamigos Blanco

Car on a toujours besoin d’une bouteille de Tequila pour réchauffer l’atmosphère pendant les fêtes de fin d’année. Et pourquoi pas l’accompagner de sangritas. Pour réaliser une sangrita, il suffit de jus de tomate, d’un peu de jus d’orange et de citron, quelques gouttes de tabasco et le tour est joué. Dans une copitas, la tequila Blanco, dans l’autre, la fameuse sangrita.

Prix : 65€
Disponible chez les cavistes

Author

Fondateur de ForGeorges - plus de 1 000 bars testés à travers le monde - prend autant de plaisir à tester un nouveau bar, que déguster un spiritueux ou un verre de vin en bonne compagnie ! Spécialiste de la loi Évin et dénicheur de bonnes idées et innovations pour les marques d'alcool ! Son cocktail préféré ? Tous à partir du moment où ils font passer un bon moment (mais ne crache jamais sur un old fashioned bien réalisé ! ). Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...) Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...)

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