Noël se rapproche dangereusement, et vous n’avez toujours pas trouvé la bouteille qui fera plaisir. Pas de panique, a encore des choses à vous proposer pour un agréable moment de dégustation (pour tous les goûts et tous les prix).

Fine Blanche 2017 Chateau Arton

L’histoire de la blanche d’armagnac (que l’on croise de plus en plus souvent dans les bars à cocktails) commence avec la Fine Blanche en 1986.

C’est sur le plateau de Lectoure, au cœur du terroir confidentiel du Haut-Armagnac, que le Château Arton élabore ses eaux-de-vies depuis plus de 35 ans. En 1985, Patrick de Montal rompt avec la tradition et interrompt le processus classique d’élaboration de l’Armagnac pour faire, de l’eau-de-vie qui s’écoule de l’alambic, un spiritueux : la Fine Blanche® !
À consommer en cocktail ou sur glace.

Prix de vente : 37€
Disponible chez les cavistes et sur  arton.fr

Citadelle Gin : Juniper Décadence

Pour fêter ses 25 ans, Citadelle a inauguré une nouvelle distillerie, dont les plans ont été réalisées par Alexandre Gabriel en personne. On y retrouve 9 alambics, martelés et rivetés à l’ancienne par des artisans locaux pour créer ce qui est déjà surnommé « la cathédrale du Gin ».

Pour rendre ce 25e anniversaire encore plus exceptionnel, une édition limitée : Citadelle Juniper Décadence. Un gin débordant d’imagination : la majorité des bais de genièvre a été cultivée à Ars. Le gin a été élevé en petits futs de genévrier (suffisamment rare pour le tester non?)

Prix de vente : 59 euros
Disponible chez les cavistes

Rozelieures Parcellaires

Le whisky français vous intéresse. Rozelieures passe la vitesse suivante basée sur 20 ans de travail et propose une sélection de whiskies parcellaires. Chaque année Rozelieures va dévoiler entre 2 et 3 parcellaires, et cela sur les 7 prochaines années. De quoi commencer une belle collection orienté terroir.
Les 2 premiers embouteillages sont non tourbés : Terroir Limoneux, parcelle clos des Champs (pour un whisky délicat et floral) et Terroir argileux Parcelle Thiachamps (pour des whiskies gras avec beaucoup de matière).

Prix : 74 Euros
Disponible chez les cavistes

Kilchoman Machir Bay

Pour les amateurs de tourbe, ce Kilchoman saura satisfaire les palais les plus exigeants. Ce single malt est un assemblage de whiskies ayant vieilli à 90% dans des ex-fûts de bourbon de premier remplissage et à 10% dans des fûts de sherry Oloroso pour un whisky fumé et élégant.

Prix : 55€
Disponible chez les cavistes

Gin Anaë

Gin Anaë

Élaboré entre l’ile de Ré et Cognac, ce gin français et bio est issu d’un projet un peu particulier : intrapreneurial. Une responsable marketing interne du Groupe Bollinger Diffusion – Pauline Raffaitin – a toujours voulu créer sa marque d’alcool et qui s’est faite aider dans son rêve par son propre Groupe. Ce dernier lui a mis à disposition Dominique Touteau, le maitre de chai des cognacs Delamain, ses alambics, son réseau de commerciaux…
Anaë est disponible également en coffret pour les fêtes de fin d’année, en édition limitée.

Prix : 45 €
Disponible chez les cavistes et sur En vente chez les meilleurs cavistes, hôtels et restaurants, sur le site whiksy.fr et sur le site lavignery.fr

Chilled CBD

Avant les fêtes pour tenir le coup. Ou après pour ajouter un peu de détente à votre break hivernal, il fait toujours bon avoir quelques canettes de Chilled avec vous.
Chilled est une eau de source pétillante au CBD produite en France comme un « remède au stress du quotidien et à l’anxiété ». En plus cette année, ils ont ajouté Abricot & Infusion de romarin, un délice.

Disponible sur www.chilled.co
Prix : 18 Euros les 6 canettes

Duvel format 1,5 Litre

Un format de fêtes XL, pour une fin d’année pétillante ! Avec son magnum 1,5L de sa référence historique, la marque réinvente sa traditionnelle bouteille belge avec un habillage festif aux couleurs emblématiques Duvel : le rouge et le blanc.

À offrir à son pote qui se plein toujours que les 25 cl ça se finit trop vite.

Prix : 9,99 Euros
Disponible en GMS, CHR, cavistes.

Author

Fondateur de ForGeorges - plus de 1 000 bars testés à travers le monde - prend autant de plaisir à tester un nouveau bar, que déguster un spiritueux ou un verre de vin en bonne compagnie ! Spécialiste de la loi Évin et dénicheur de bonnes idées et innovations pour les marques d'alcool ! Son cocktail préféré ? Tous à partir du moment où ils font passer un bon moment (mais ne crache jamais sur un old fashioned bien réalisé ! ). Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...) Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...)

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