2014 approche à grand pas… et une nouveauté arrivé tout droit de Cuba : le coffret Havana Seleccion de Maestros.

Pour créer le « seleccion de Maestros », les « Maestros Roneros » sélectionnent à l’unanimité, au sein des réserves d’Havana Club, les rhums âgés les plus fins qui se distinguent par leurs exceptionnelles qualités.

Vous ne connaissez pas les « Maestros Roneros ? Ce sont les maitres du savoir-faire du rhum cubain. Un genre de maitre de chai ou encore chef de cave pour la France. 15 années sont nécessaires pour devenir un vrai Maestros Roneros qui ont la lourde tache d’assumer le processus complet de fabrication du rhum : de la sélection de la canne à sucre jusqu’à l’embouteillage en passant par le choix des ingrédients les plus fins et la surveillance des vieillissements.

Dès lors, ces rhums extraits sont vieillis dans des fûts spécialement choisis par les Maestros Roneros pour le puissant potentiel aromatique de leur bois, dans lesquels les rhums développeront leur caractère et leur intensité. Ce procédé est appelé le Cuban Barrel Proof.

A déguster pur ou sur glace.

Coffret Havana Seleccion de Maestros avec 2 verres gravés
Prix : 72 € chez les meilleurs cavistes.

Coffret Havana Club-décembre 2013

Author

Fondateur de ForGeorges - plus de 1 000 bars testés à travers le monde - prend autant de plaisir à tester un nouveau bar, que déguster un spiritueux ou un verre de vin en bonne compagnie ! Spécialiste de la loi Évin et dénicheur de bonnes idées et innovations pour les marques d'alcool ! Son cocktail préféré ? Tous à partir du moment où ils font passer un bon moment (mais ne crache jamais sur un old fashioned bien réalisé ! ). Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...) Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...)

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