Une bonne nouvelle pour les plus gourmands d’entre vous – Collet lance un champagne à marier avec le dessert.
Le 6 mai dernier s’est tenu la soirée de lancement du Champagne Collet Rosé Dry.
Cet assemblage de Pinot noir et de Chardonnay donne un joli champagne frais et équilibré. Plus doux qu’un brut et plus léger qu’un demi-sec, sa saveur gourmande en fait un partenaire de choix pour accompagner nos gourmandises, particulièrement celles aux fruits rouges.
On apprécie ce champagne à la bulle moelleuse et finalement, rien ne nous empêche de craquer avant le dessert !
Un petit conseil de dégustation ? On met une belle framboise au fond de sa coupe.
36 euros la bouteille chez les cavistes
www.champagne-collet.com
