Bonne nouvelle pour les amateurs de cocktails et de belles sorties : la cérémonie inaugurale des Europe's 50 Best Bars se tiendra à Amsterdam le mardi 30 juin 2026, dans le cadre de l'emblématique De Kromhoutal. Oui, les Pays-Bas pour une première historique. Et franchement, difficile de trouver meilleur choix.
Europe's 50 Best Bars pour valoriser les bars européens
Pour ceux qui découvriraient l'univers des 50 Best, voilà le principe : c'est the référence mondiale pour tout ce qui brille dans l'industrie du bar. Après des classements dédiés à l'Asie, à l'Amérique du Nord et bien sûr au niveau mondial, l'organisation lance enfin sa version européenne. Une liste attendue depuis longtemps par les pros du shaker et les noctambules éclairés.
Pourquoi Amsterdam ? La ville est depuis des années un carrefour bouillonnant de la culture cocktail, avec une scène bar qui n'a rien à envier à Londres ou Barcelone. Un choix logique donc, pour poser les bases d'un classement qui entend mettre en lumière les meilleures adresses du continent, des établissements établis comme des nouvelles pépites encore méconnues.
Le classement sera déterminé par les votes de plus de 300 experts anonymes : barmans, propriétaires de bars, journalistes spécialisés et fins connaisseurs, soigneusement sélectionnés et répartis dans 11 sous-régions européennes. Le tout, en toute indépendance du classement mondial.
Des prix spéciaux pour la scène européenne.
Côté récompenses, plusieurs prix spéciaux seront également remis lors de la soirée, dont le Michter's Art of Hospitality Award et l'Altos Bartenders' Bartender Award. La cérémonie sera par ailleurs diffusée en direct sur YouTube pour ceux qui ne pourraient pas faire le déplacement.
Un rendez-vous à cocher dans l'agenda dès maintenant. Et d'ici là, on a six mois pour speculer sur quels bars français pourraient bien figurer dans ce premier palmarès européen.
La cérémonie Europe's 50 Best Bars se tiendra le 30 juin 2026 à Amsterdam.
