Catégorie, DifficultéMoyen
 50 ml Gin
 25 ml Jus de citron
 25 ml Sirop de sucre simple
 50 ml Eau gazeuse très fraiche
 20 ml Blanc d'oeuf
GARNISH
 ½ Rondelle de citron
1

Versez tous les ingrédients dans le shaker, à l’exception de l’eau gazeuse et de la demi-rondelle de citron.

2

Agitez le shaker pendant 10 secondes, sans glaçons, puis ajoutez des glaçons et secouez de nouveau, jusqu’à l’apparition de givre sur les parois extérieures du shaker.

3

Filtrez le cocktail en servant dans le verre.

4

Compléter avec l’eau gazeuse.

5

Ajouter la demi-rondelle de citron, en décoration.

Valeurs nutritionnelles

Quantité par dose
Calories 141

Recette cocktail du Gin Fizz

Ingrédients

 50 ml Gin
 25 ml Jus de citron
 25 ml Sirop de sucre simple
 50 ml Eau gazeuse très fraiche
 20 ml Blanc d'oeuf
GARNISH
 ½ Rondelle de citron

Instructions

1

Versez tous les ingrédients dans le shaker, à l’exception de l’eau gazeuse et de la demi-rondelle de citron.

2

Agitez le shaker pendant 10 secondes, sans glaçons, puis ajoutez des glaçons et secouez de nouveau, jusqu’à l’apparition de givre sur les parois extérieures du shaker.

3

Filtrez le cocktail en servant dans le verre.

4

Compléter avec l’eau gazeuse.

5

Ajouter la demi-rondelle de citron, en décoration.

Gin Fizz
Author

Fondateur de ForGeorges - plus de 1 000 bars testés à travers le monde - prend autant de plaisir à tester un nouveau bar, que déguster un spiritueux ou un verre de vin en bonne compagnie ! Spécialiste de la loi Évin et dénicheur de bonnes idées et innovations pour les marques d'alcool ! Son cocktail préféré ? Tous à partir du moment où ils font passer un bon moment (mais ne crache jamais sur un old fashioned bien réalisé ! ). Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...) Auteur des livres : Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais...)

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