Pour cette fin d’année SAINT JAMES propose trois nouveautés à découvrir, aussi bien pour les puristes en recherche d’un rhum exceptionnel, que pour ceux en recherche de références « plaisir ».
SAINT JAMES Single Cask 2003 – 42.3% alc.
2003 s’impose définitivement comme une année emblématique pour SAINT JAMES. Après le succès phénoménal de sa version embouteillée en collaboration avec la Confrérie du Rhum (initialement vendue à 94 euros, et désormais échangée à plus du double sur eBay), la marque relance son mythique millésime 2003 single cask. Cette fois, 12 fûts ont été sélectionnés, embouteillés dans une version réduite à 42,3 % vol..
Avec son intensité et ses arômes envoûtants, tous les ingrédients sont réunis pour que ce single cask 2003 s’arrache à nouveau comme des petits pains — d’autant plus qu’il est proposé en édition limitée à seulement 1 750 bouteilles.
« Une série extrêmement limitée dont chaque bouteille est réalisée à partir de rhum en provenance d’un seul fût. Ces fûts sont sélectionnés pour leur capacité à apporter de la rondeur et la puissance recherchées durant un vieillissement exceptionnel de 18 années en milieu tropical. Le reflet d’une sélection liée aux années qui compte dans le rhum AOC Martinique.
2003 est un millésime sec, offrant ainsi un rhum d’exception d’une belle intensité par la présence de tanins chaleureux. »
Marc Sassier – œnologue et responsable de production de la distillerie SAINT JAMES
Les Arrangés SAINT JAMES : 2 nouvelles saveurs
La gammes des Arrangés SAINT JAMES s’agrandit pour passer à désormais 4 références. La Banane Flambée / Vanille Bourbon, ainsi que le Gingembre / Citron Vert font leur apparition. Élaborée exclusivement avec le rhum agricole pure canne de la Distillerie SAINT JAMES, cette collection amène un vent de gourmandise !