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Curupira

 20 ml Menthe-Pastille
 1 bar spoon de thé maté
 40 ml Cachaça Thoquino
 30 ml Jus de fruit de la passion
 10 ml citron vert
 15 ml sirop de cerise Giffard
 70 ml kombucha Gingembre Citronnelle
GARNISH
 Brochette de cerise & gingembre confit / tête de menthe / Fleur comestible
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Méthode : Directement dans le verre

Recette créée par Patrick LEVERGE (By Coss Bar - Montpellier) à l’occasion de la Giffard West Cup 2019 lors des sélections France

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