Depuis 2020, les cocktails ont quitté les comptoirs des bars pour atterrir chez les consommateurs. On les appelle les RTD (pour « Ready to drink »,…
Après les cocktails en bouteille, ou encore le vin en canette, voilà une arrivée qui ne va pas passer inaperçue : les cocktails ready…
La glace, cet ingrédient fascinant et sûrement le plus incompris d’un cocktail : les clients pensent que c’est une excuse pour mettre moins d’alcool.…
Oubliez tous vos préjugés sur la tisane pisse mémé ! Ce qui suit va vous réconcilier avec les infusions. Et pour ceux qui apprécient…
Le spiritoursime a le vent en poupe, spécialement aux États-Unis où plusieurs distilleries se sont rassemblées sous la bannière Kentucky Bourbon Trail (Maker’s Mark,…
Sacré-Cola15, un produit qui réinvente le cola ! Georges a déjà eu la chance de croiser Ryo Ohashi, barman expérimenté japonais installé en France…
Aujourd’hui, nous allons vous parler d’une nouveauté, mais également d’un coup de coeur : Martini sans alcool. Le sans alcool prend de plus en…
Kit Kat (la marque de barres chocolatées appartenant à Nestlé) pousse toujours plus loin la créativité dans ces recettes. Et pour cette fin d’année…
Maison Ferrand a pris goût à nous étonner. Et ce nouveau projet ne pas nous faire mentir à la règle : un chai de…