Et les gagnants des worlds50bestbars sont …

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Pas de surprise cette année pour les résultats du Worlds 50 best bars, et pourtant une mini révolution. Le Dead Rabbit New York trust enfin la 1ere place du classement. Après deux années consécutives à la 2e place, le bar a démultiplié les apparitions éphémères et autres guest bartendings à travers le monde pour s’assurer une grande visibilité. Certains ont même eu la chance de découvrir leur cocktail lors du whisky live 2015 à Paris ! Une ambiance qui nous plonge dans le vieux New York, une carte des cocktails travaillée et variée (disponible en toute transparence sur leur site Web) et un service de haut vol. De quoi prendre la première place du classement.

Dead Rabbit NYC

S’en suit au classement 3 bars londoniens : American Bar (2e), Dandelyan (3eme) et Connaught bar. 

La France a réussi à placer 2 bars dans le top 50 : La Candelaria et le Little Red Door. Pratique car il faudra que 2 minutes à pieds pour passer de l’un à l’autre. Mais aussi deux bars qui appartiennent à des groupes (Quixotic Projects pour l’un, Bonomy Group pour l’autre), ce qui en dit assez long sur l’effort à fournir pour être vu et accepté…

Autre fait notable, très cocorico, Mace (28e place) ouvert par le français Nico de Soto à New York !

Singapour place 3 établissements dans ce top 50 et le Liban un bar avec le Central Station à Beyrouth, seul bar du moyen orient !

Le classement complet : 

1. THE DEAD RABBIT GROCERY & GROG, NEW YORK

2. AMERICAN BAR AT THE SAVOY, LONDON (winner of “Best Bar in Europe”)

3. DANDELYAN, LONDON (winner of “Highest Climber” award)

4. CONNAUGHT BAR AT THE CONNAUGHT, LONDON

5. ATTABOY, NEW YORK

6. THE GIBSON, LONDON (winner of “Best New Entry”)

7. EMPLOYEES ONLY, NEW YORK

8. NOMAD BAR AT THE NOMAD HOTEL, NEW YORK

9. THE CLUMSIES, ATHENS

10. HAPPINESS FORGETS, LONDON

11. MANHATTAN AT THE REGENT, SINGAPORE (winner of “Best Bar in Asia”)

12. THE BAXTER INN, SYDNEY (winner of “Best Bar in Australasia”)

13. LICORERIA LIMANTOUR, MEXICO CITY (winner of “Best Bar in Latin America”)

14. 28 HONG KONG STREET, SINGAPORE

15. SPEAK LOW, SHANGHAI

16. THE BROKEN SHAKER, MIAMI

17. CANDELARIA, PARIS

18. TALES & SPIRITS, AMSTERDAM

19. NIGHTJAR, LONDON

20. MAISON PREMIERE, NEW YORK

21. OPERATION DAGGER, SINGAPORE

22. BLACK PEARL, MELBOURNE

23. HIGH FIVE, TOKYO

24. LITTLE RED DOOR, PARIS

25. LINJE TIO, STOCKHOLM

26. CENTRAL STATION, BEIRUT (winner of “Best Bar in Africa and the Middle East”)

27. LOBSTER BAR AND GRILL AT SHANGRI-LA HOTEL, HONG KONG

28. MACE, NEW YORK

29. SMUGGLER’S COVE, SAN FRANCISCO

30. BAR TERMINI, LONDON

31. LA FACTORIA, OLD SAN JUAN

32. ORIOLE, LONDON

33. THE JERRY THOMAS PROJECT, ROME

34. DANTE, NEW YORK

35. TRICK DOG, SAN FRANCISCO

36. ABV, SAN FRANCISCO

37. THE WALKER INN, LOS ANGELES

38. NOTTINGHAM FOREST, MILAN

39. AVIARY, CHICAGO

40. BABA AU RUM, ATHENS

41. QUINARY, HONG KONG

42. HIMKOK, OSLO

43. LOST & FOUND, NICOSIA

44. RUBY, COPENHAGEN

45. PDT, NEW YORK

46. BULLETIN PLACE, SYDNEY

47. BRAMBLE, EDINBURGH

48. CALLOOH CALLAY, LONDON

49. FLORERÍA ATLÁNTICO, BUENOS AIRES

50. BUCK & BRECK, BERLIN

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