C’est l’idée d’un entrepreneur britannique Ian Hutcheon possédant un observatoire touristique au Chili et des vignes. Le principe : rassembler ses 2 passions pour n’en faire plus qu’une. Pendant 12 mois, la météorite a été mise en barrique avec le vin. Le résultat : la couleur est changée et le goût aussi d’après le chef d’entreprise. En tout cas une belle réussite commerciale puisque la cuvée 2010 s’est vendue à 15 000 exemplaires dans le monde entier. Si un sommelier pourrait nous confirmer cela, ça éviterait surement que n’importe qui se fasse à faire du vin aux cailloux…
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